萝卜丝煮鳜鱼——清热生津止咳

萝卜丝煮鳜鱼——清热生津止咳

白萝卜是大家都喜欢吃的一种食材,特别是到了冬季的时候,吃火锅啊,煮粥啊,煲汤等等都是不错的选择,可以有滋阴润燥的作用,还能开胃健脾。来看看萝卜丝煮鳜鱼的做法,可以有清热生津的作用和效果、

萝卜丝煮鳜鱼

食疗功效:清热生津、顺气化痰、开胃健脾

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、E、钙、铁、磷、钾、镁、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合偏食、积食的儿童

禁忌人群:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食

萝卜丝煮鳜鱼所需材料

主要食材鳜鱼、萝卜、粉丝、姜、香芹、高汤、盐、味精

萝卜丝煮鳜鱼的做法

1鳜鱼处理干净,背上切花刀,用盐刷匀。

2粉丝略煮放盘底。锅置火上,将鳜鱼煎至两面黄金后盛出。

3爆香姜,下入....