随着人们对养生的关注，越来越多的健康食谱走进了大家的生活，喝汤是一种非常健康的养生方法，汤的种类是非常丰富的，很多的食材都可以用来做汤，而八宝鸡汤就是其中的一种，这种汤做法非常简单，而作用又非常明显，谁很值得大家试一试。
八宝鸡汤的营养价值
八宝鸡汤采用的原料里有一定的中药成分，对人体有很好的滋补作用，它具有补肺气，益脾气的作用，能够很好的增强人体免疫力，能够帮助人体抵御外界的有害因素，尤其对于四肢乏力、食欲不振的症状，改善非常明显。
八宝鸡汤的功效作用
【黄芪】
1.保健作用：黄芪可以补中益....
燕窝椰子炖母鸡在我们的餐桌上是经常能够吃到的，当然，燕窝椰子炖母鸡的味道是非常不错的，相信我们许多的朋友们对于燕窝椰子炖母鸡都是非常的喜欢吃的，其实燕窝椰子炖母鸡还具有非常不错的功效，下面我们来看看燕窝椰子炖母鸡的功效和做法。
燕窝椰子炖母鸡
材料：燕窝25克、椰子1个、淮山20克、嫩母鸡1只、红枣10克、生姜5克、葱5克。精盐3克、味精4克。
制法:燕窝、红枣、淮山用清水浸透，嫩母鸡切件，椰子切改成盅形并取出椰汁，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入姜片、母鸡稍煮片刻，捞起待用。将处理好的燕窝、母鸡、红枣、淮山放入干净的椰子盅内，加入清水、姜片、葱段炖2小时，最好我们大家还需要适当的加入一些精盐、味精等这些调味品的，这样我们大家就可以吃到美味的燕窝椰子炖母鸡了，当然，燕窝椰子....
做法
将母鸡1只去掉内脏，把当归、党参各15克、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中，小火煨炖，炖烂即成。
食用方法
可分餐食用，吃肉，喝汤。
功效
益气，补血。适用于久病体衰、肝脾血虚、食欲不振等。健康人食用更能保健强身
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牛鞭母鸡汤这款养生汤对于我们大多数朋友们来说都是非常熟悉的，尤其是腰肾不要的男性朋友们，在生活中更是经常会食用一些牛鞭母鸡汤的，但是许多的朋友们对于牛鞭母鸡汤的做法并不是非常的了解，下面我们就来一起看看牛鞭母鸡汤的做法。
牛鞭母鸡汤
主要材料:极乐牛鞭200克、老母鸡1只、枸杞10克、山药各30克、党参、当归各10克、老藕1000克，葱丝10克、调料适量
制作步骤:撕开极乐牛鞭真空袋，取出鞭肉切成片状，然后放置一旁待用，再将母鸡肉洗净，老藕切块;调味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包，同放锅中，加清水淹没;武火煮沸后，转文火炖至鸡肉烂熟，再将之前切好的牛鞭片下锅焖煮几分钟;去药包加食盐、味精等调味，最好，我们大家还可以适当的加入一些葱丝，这样牛鞭母鸡汤的味道会更好的，在生活中经常食用一些牛鞭....
鸡汤是我们在生活中经常喝的一种食物了，里面是可以搭配很多的食材一起制作，可以加入一些食材，也是可以加入一些药材，不同的食材对于身体的滋补功效也是不一样，今天我们大家就是一起来看看何首乌炖鸡的具体制作方法吧。
何首乌炖鸡
制作材料：
主料：母鸡500克
辅料：何首乌30克，
调料：黄酒5克，盐5克，色拉油15克，姜2克
何首乌炖鸡的做法：
1、我们先将鸡的毛和内脏去掉，然后洗干净了。
2、姜洗净，切片；
3、何首乌碾成粉末；
4、何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内；
5、取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末；
6、黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
功效：母鸡是含有丰富的蛋白质，而且消化率也....
做法
当归、党参各15克装入纱布袋，将药袋装入母鸡腹内，放在沙锅中，加水、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒适量，烧沸后用文火炖至鸡肉熟烂即成。
功效
本药膳取其益气补血之功效，适用于贫血、更年期综合症、营养不良、月经不调等症，对健康人可增强体质。
食之有道
当归能增强肝组织的耗氧量，防止肝糖元降低；当归对血压具有双向调节作用，还可以降低血液黏滞性和降低血脂。
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材料
白参4克，鱼头1个，母鸡1只，黄芪20克，山药20克，水发香菇15克，盐3克，料酒10毫升，葱10克，生姜5克，味精2克。
做法
将母鸡宰杀去毛、肠杂及爪，洗净，鱼头洗净，同放锅内加清水煮。
武火煮七成熟时加入白参、黄芪、山药、香菇、葱、生姜、盐、料酒，用文火煨烂。
除去黄芪，加入味精即可。
服法
日常食用。
性味归经
人参性微温，味甘、微苦，归肺、脾经。
人参大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，也是一种很名贵的中药材，由于野生的人参现在越来越少，人们还是更多的会选择人工的人参，价格便宜，怎么吃呢，来看看这些养生食疗方法，可以调理体质。
人参炖老母鸡的做法：
1、准备一铝盆或者不锈钢盆，千万别用铁的。
2、2岁龄以上的老母鸡一只，收拾干净后，将鸡胗、肝、心、都放在老母鸡肚子里。
3、人参2段，红参、白参皆可，当然炖得时候，还可以加一些黄芪、天麻、当归、大枣之类的。
大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。
人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。鸡肉，是我们经常吃的一种肉类。它属于白肉类，含有的脂肪少....
材料
母鸡1只，当归30克，葱、姜、盐、胡椒面各适量。
做法
鸡宰杀后去毛，剖腹洗净，剁去爪，洗净，沥干水分。
当归用水洗去浮灰，按块质大小，顺切几刀。
姜、葱洗净，姜拍破、葱切段待用。
将当归、姜、葱装入鸡腹内，肚腹朝上放入沙锅内，注入清水适量，加入盐、料酒，先用旺火烧开后，移至小火炖3小时，炖至鸡肉烂熟时除去当归即成。
服法
佐餐食，食肉喝汤。
性味归经
石耳大家都不陌生吧，是一种野生菌，它的产量是比较少的，而且是很珍贵的一种菌类，它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以预防疾病哦，如何食用呢，今天介绍这道石耳炖鸡的做法，可以有降低疾病清热解毒的作用。
石耳炖鸡
材料
主料：净母鸡1只(约重1000克)，石耳50克，小葱15克，姜15克，火腿骨5克，精盐5克，绍酒15克，熟猪油25克。
做法
1.将石耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次，洗净黑水和细沙，再切成象眼片放锅里，加冷水500克，盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克(姜拍松)，在中火上烧开后捞出盛入碗内(煮石耳的水和葱、姜不用);鸡放入锅内，加水烧开后捞出晾凉。
2.准备砂锅1只，将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅，加水淹没，用旺火烧开，再换微火细炖，至....
