奶香鸡蛋糕家常做法
好吃到爆的奶香鸡蛋糕浓浓的奶香味和鸡蛋味和果仁味,让人欲罢不能,这款蛋糕主要还是靠全蛋打发来膨胀,所以鸡蛋一定要打至膨胀至两倍大才好,冲泡蜂蜜的水要用温水来泡。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了奶香鸡蛋糕家常做法,希望对大家有帮助!
材料:
A:低筋面粉130克、泡打粉1/2小匙,杏仁粉15克,玉米淀粉5克,奶粉7克
B:动物鲜奶油50克,黄油90克,全蛋150克,细砂糖130克,盐1/4小匙
C:蜂蜜15克,60度 温开水15克
奶香鸡蛋糕的做法:
1、将蜂蜜用温开水调匀制成蜂蜜水备用。
2、将低筋面粉,泡打粉,杏仁粉,玉米淀粉,奶粉混合过筛备用。
3、室温软化的黄油切小块,与动物鲜奶油一同放入小锅内,用小火煮至溶化。
4、煮至溶为液态后,熄火放至温热。
5、全蛋加入盐,细砂糖放入盆内。
6、用电动打....