黄芽菜肉丝春卷——润肠排毒减肥美容
在生活中，我们大家都是会喜欢吃春卷的了吧，这是很不错的一种美味食物了，对于我们很多人来说都是喜欢吃的了，不过不同馅料的春卷味道也是完全不同的了，黄芽菜肉丝春卷就是很好的一个选择了，下面就让我们一起看看黄芽菜肉丝春卷怎么烹饪吧。
黄芽菜肉丝春卷的材料
黄芽菜、鲜香菇、瘦猪肉、春卷皮、料酒、生粉、水淀粉、盐、鸡精。
黄芽菜肉丝春卷的做法
黄芽菜洗净切丝，鲜香菇洗净切丝;猪肉切丝，加入料酒、生粉、盐腌渍备用;锅中倒油烧热，倒入肉丝快速翻炒至七八成熟盛出;锅内加油，烧热后加入黄芽菜炒至出水，加入香菇继续翻炒，待香菇变瘪之后加入肉丝，继续翻炒，加盐和鸡精调味;水淀粉加少许水调开勾芡，倒入锅中，加盖焖煮5分钟，关火放凉即成春卷馅;取一张春卷皮，在三分之一处放一勺馅....