鹅蛋煎豆角家常做法
一般煎蛋饼都用鸡蛋来做的，但是鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋更高，特别是夏天适合多吃一些鹅蛋，豆角有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人特别适合。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了鹅蛋煎豆角家常做法，希望对大家有帮助!
材料明细：
主食材：豆角适量、鹅蛋一个、生姜少许。
配料：油盐适量。
鹅蛋煎豆角的做法：
1、豆角切去头尾撕掉老筋，洗干净切粒待用。生姜洗净切碎待用。
2、鹅蛋液倒入盆里，加入适量姜末。
3、再加入少许的盐，搅拌均匀待用。
4、锅烧热，热锅凉油放入豆角炒至断生熟透。
5、倒入鹅蛋液下锅一起煎，小火煎至两面金黄熟透即可。出锅装盘即可上桌享用了。
鹅蛋煎豆角就做好啦。这样煎出来的鹅蛋鲜香入味，还带有豆角的清香脆嫩，非常开胃好吃又下饭，荤素搭配营养也更全面。做法还....