鹅蛋煎豆角家常做法

一般煎蛋饼都用鸡蛋来做的，但是鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋更高，特别是夏天适合多吃一些鹅蛋，豆角有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人特别适合。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了鹅蛋煎豆角家常做法，希望对大家有帮助!

材料明细：

主食材：豆角适量、鹅蛋一个、生姜少许。

配料：油盐适量。

鹅蛋煎豆角的做法：

1、豆角切去头尾撕掉老筋，洗干净切粒待用。生姜洗净切碎待用。

2、鹅蛋液倒入盆里，加入适量姜末。

3、再加入少许的盐，搅拌均匀待用。

4、锅烧热，热锅凉油放入豆角炒至断生熟透。

5、倒入鹅蛋液下锅一起煎，小火煎至两面金黄熟透即可。出锅装盘即可上桌享用了。

鹅蛋煎豆角就做好啦。这样煎出来的鹅蛋鲜香入味，还带有豆角的清香脆嫩，非常开胃好吃又下饭，荤素搭配营养也更全面。做法还很简单，我们家人都很喜欢这道煎蛋做法，几分钟就上桌了，简单营养家人爱吃，我也特别乐意做。每回做一盘都吃个精光。

豆角煎鹅蛋饼制作窍门：

1、鹅蛋的腥味还是比较重的，所以加点生姜末一起搅拌均匀，这样可以去腥提香。

2、豆角一定要炒熟透了再食用，可以先焯水断生后再煎蛋，也可以先炒熟了再倒入蛋液下锅煎。

3、煎蛋的时候保持中小火煎，凝固后翻面煎，注意别火太大了，容易煎糊了，影响口感。

鹅蛋和鸡蛋一样营养美味，蛋白质含量也很高，但是腥味重一些，可以加入少许的生姜粒一起拌匀了煎，这样能很好的增香去腥。另外豆角洗净后要切成小粒。这样更容易炒熟透，而去刻意和蛋液混合在一起，煎出来的好看又好吃。做法还特别简单，大人小孩都爱吃。成本不高，简单营养，我也特别乐意做。热天，豆角和它是绝配，煎一煎，鲜香又营养，健脾和胃，家人爱吃。

美食文案简短句子：

1、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。

2、 小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

3、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞。

4、 纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

5、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。

6、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

7、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

8、 色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

9、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

10、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

11、 东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

12、 品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

13、我根本无法形容这种鱼有多美味，好吃的我都快哭了。

14、 小饼如嚼月，中有酥和饴。

15、此物只应天上有，人间哪得几回闻。

16、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

17、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

18、 做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

19、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

20、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

21、 云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。

22、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!

23、汤汁浓、味道重、油水足”的菜，就是好菜，用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语，来形容美味佳肴。厨师调味，也离不了“浓、重、大”的三字原则。

24、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

25、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

26、这家的烤鱼真不错，颜色金黄，香味四溢，外酥内嫩，皮翠，肉多汁，色香味具全。

27、 每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。

28、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

29、 用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

30、 粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

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