凉拌酸辣小黄瓜家常做法
夏天是吃的最多可能就是凉拌黄瓜了,冰凉非常爽口。来个泰式凉拌口味山寨版滴凉拌酸辣小黄瓜,制作简单且很好吃。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了凉拌酸辣小黄瓜家常做法,希望对大家有帮助!
主料:小黄瓜4条、盐巴少许
酸辣拌汁:大蒜2颗、红辣椒2支、香菜2支、新鲜柠檬1颗、盐巴半茶匙、糖1汤匙
凉拌酸辣小黄瓜的做法:
1、小黄瓜洗净切片用盐巴抓一抓放入冰箱冷藏30分钟左右,大蒜,红辣椒,香菜切成细末,柠檬挤汁,全部加入一起拌匀。2、将冰过的小黄瓜片倒掉盐水,将酸辣汁一起抓匀,就完成了。
3、相同的酸辣汁与秋葵也很搭配,不妨试试。
凉拌酸辣小黄瓜制作技巧:
1、完全是以柠檬汁替代白醋的概念,也可以利用其他的蔬菜试试。
黄瓜的功效:
黄瓜藤具....