治疗肠胃疾病

牡蛎是一种味道极其鲜美的海鲜食品，由于人们不同的饮食口味，现在有很多关于牡蛎的不同的制作方法，常见的比如烧烤牡蛎、煮食牡蛎等。并且在一些高档一点的酒店和饭店，牡蛎是一道价格极为不菲的菜肴。但是并不是我们每次想吃牡蛎都需要吃外面的饭店，下面就为大家介绍一下清蒸牡蛎的做法，这是一道比较简单的菜，相信大家都可以学会。

主要食材：新鲜的牡蛎、蒸鱼鼔油、调和油、蒜蓉等。

1、准备牡蛎。把每个牡蛎用洗菜的刷子清洗干净。

2、把小香葱和蒜蓉剁碎。把小香葱和蒜蓉剁碎。这个一般在超市就可以买到。

3、锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

4、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。加入少量的料酒。(要很少)。然后盛出放小碗中待用。

5、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸....