如何在家自制肉肉泥

宝宝添加辅食一段时间以后就需要添加肉类食物了，给宝宝吃肉需要将肉做成泥状，这样方便宝宝吸收吞咽。有一些家长会购买肉泥罐头，这样比较方便。不过有一些家长觉得外面买的不够卫生，因此就会自己动手制作。那么，如何在家自制肉肉泥呢?

如何在家自制肉肉泥

瘦肉一块儿，用水泡二十分钟洗干净。拿个小勺子顺着肉的纹路刮下肉泥来。为防止蒸熟后口感粗糙，加一点点土豆淀粉。芹菜一小段切细，加一点芹菜调味儿，生姜就一整片，方便挑出来。加芹菜，一点香油，和肉泥份量二分之一的水，搅拌成糊状。生姜就整片放在里面，食用事挑出。上锅蒸十五分钟。配了煮熟的苹果和玉米汁。肉泥就制作完成了。

此外，1岁前宝宝的任何辅食都不建议加盐，因为几乎所有的食物，本身都是含钠的(盐的主要成分)，而宝宝对钠的需求量又比较少，食物本身的钠含量已经足够满足宝宝的生长发育了。而且，母乳中也是有钠的，如果妈妈本身饮食口味较重，食用盐过多的话，宝宝还有可能吸收钠过多。

肉泥是自制还是买成品都可以，买成品的时候注意看配料表，买那种成分单一的，没有添加剂的。辅食添加初期，泥糊状食物是比较容易制作的，如果有精力，自己制作当然是更为方便。刚添加辅食的时候，宝宝吃不了多少，妈妈没时间先做的话，可以一次多做点，然后冷冻起来。先煮熟，再打成泥，然后再放到冰箱冷冻。建议一周吃完，不要超过一个月。

鸡肉泥怎么做

准备。根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉，还有一些必要的辅料比如胡萝卜、山药和小葱以及生姜等。把鸡肉上的脂肪以及一些膜等都要去掉，清理干净，因为这样油腻的东西宝宝吃了不大能够消化。然后把鸡肉和小葱以及生姜一起放在开水中焯一焯。

烹调。将胡萝卜和山药都把皮给消掉之后切成一块一块的，然后把焯水后去掉腥味和杂质的鸡肉打捞出来，和胡萝卜及山药块一起放进高压锅里进行炖煮。将鸡肉和胡萝卜以及山药等炖煮的比较软烂之后，取出来用机器打成泥状，再混合在一起，适量调味，就可以给宝宝吃了。

鸡肉和胡萝卜及山药等混合打成鸡肉泥，不仅味道比较地好吃，含有的营养也是丰富多种的，宝宝吃这样的辅食有利于充分补充营养，可以帮助身体成长。在做鸡肉泥的过程中，要注意不要放入太多的油类和盐分，否则宝宝消化起来很困难。

家庭自制泡菜的做法大全_教你在家自制泡菜

教你在家自制泡菜，做法超级简单，又酸脆又爽口！

材料：白萝卜、胡萝卜、黄瓜、红辣椒、泡椒、白醋、白糖、盐

做法：

1、将泡菜用的密封罐子清洗干净控干水分备用；

2、将白萝卜、胡萝卜、黄瓜切成小段，均匀的撒上盐，搅拌均匀，腌制一个小时；

3、取适量的白糖撒上用盐腌制好的食材，搅拌均匀；

4、将白醋倒入食材中，倒入小米辣，一起装进提前准备好的密封罐子中，然后连同所有的汤汁一起倒入罐子中，密封即可。

自制牛奶布丁简单做法_在家自制牛奶布丁的方法

家里有好几袋纯奶，总是冲奶茶喝有点喝腻了，不如来做一个超好吃的小甜品！简单易学，0失败，喜欢的可以动手试试。牛奶布丁，是很多甜食爱好者的最爱，甜而不腻的味道，丝丝滑滑的口感，让人爱不释手。大部分的布丁方子都需要烤箱来做，今天教你一个不需要烤箱就能做的牛奶布丁！

白凉粉是夏日清凉消暑必备的好东西，可以用白凉粉做各种冻品，口味清甜淡爽好吃。还有很多小伙伴喜欢用吉利丁片做成布丁，小姿认为白凉粉做成布丁比吉利丁片的价格也便宜不少，主要是白凉粉在商店就可以买到，很容易找齐材料。

白凉粉是什么？

白凉粉是用凉粉草和大米做成，白凉粉不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品，比如今天教的这个布丁。

食材

纯牛奶500克、白凉粉50克、赤藓糖25克、饼干80克

做法

1.牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用

2.加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。

3.然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上，就会凝固得很好了，放上叉子也不会陷进去。

4.饼干放入密封袋，用锤子敲碎

5.饼干碎倒在布丁上就好了，超级简单的一款小甜品，只需要搅一搅，拌一拌就可以完成，一定要试试哦！

小贴士

1.液体和白凉粉的比例网上说是1:25，实际1:10更好，大家根据个人口味随意调节。

2.白凉粉可以用吉利丁片替代，但是白凉粉更加便宜，也更容易买到。

3. 如果家里有奶粉，可以用奶粉替代鲜牛奶来做牛奶布丁，但个人觉得鲜奶味道更好！

4. 煮的过程要不停地搅拌，而且不要煮开锅了，因为牛奶煮开锅很容易溢出来

5. 挑选自己喜欢的容器、模具，将煮好的液体倒入定型，两个小时后各种萌萌哒的牛奶布丁就出现了！

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