孕妇吃什么补钙

　　对于孕妇来说补钙比什么都重要，因此在日常生活中，多了解吃什么补钙的问题有利于胎儿的生长发育。那么孕妇在日常生活中，吃什么补钙才见效呢？

　　棒骨海带汤

　　这里我们重点以富含铁、钙的食材为线索举例。

　　棒骨海带汤

　　原料：海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

　　做法：

　　1.海带洗净，切成丝。

　　2.猪棒骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。

　　3.猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。

　　4.猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。

　　营养提示：猪棒骨中的钙非常丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。

　　★ 海带的其他吃法

　　炖酥鱼海带

　　将小鲫鱼去内脏洗净；海带泡发切宽条蒸20分钟；将鱼摆在小锅内，在上面码上一层海带，放上料酒、盐、酱油、醋、白糖 、葱段、姜片，加清水没过菜面，大火煮开后，小火焖至汤稠即可。

　　鲜百合煎酿绿豆

　　原料：瘦肉100克，鲜百合1颗，绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。

　　做法：

　　1.将绿豆煮熟捣烂；瘦肉剁碎，拌成绿豆肉馅。

　　2.把绿豆肉馅做成饼，饼底沾上少许干淀粉。

　　3.小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。

　　4.用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。

　　5.青红椒切碎，把煎熟的绿豆饼推向一边，放少许油爆香青红椒，浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。

　　营养提示：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。

　　★ 绿豆的其他吃法

　　绿豆薏仁粥

　　按 1:1:1 的比例，将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水，大火煮开后，改小火煮透。薏仁比较耐煮，所以最好先浸泡数小时后再下锅，用高压锅也可。

　　牛奶洋葱汤

　　原料：鲜奶300毫升，洋葱1个，橄榄油、盐各适量。

　　做法：

　　1.洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。

　　2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。

　　3.待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。

　　营养提示：橄榄油富含多种维生素，有抗氧化作用，并能改善各种系统功能。更为难得的是，橄榄油不怕加热，不像其他植物油，加热后会产生对人体有害的自由基。

　★ 牛奶的其他吃法

　　牛奶土豆蛤蜊汤

　　土豆、洋葱、火腿切丁；蛤蜊吐沙洗净。

　　烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。

　　牛奶山药燕麦粥

　　鲜牛奶500毫升倒入锅中，山药50克去皮切小块，与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。

　　小帖士：

　　牛奶中钙含量高且容易被人体吸收，与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

　　★ 芹菜什锦

　　芹菜拌腐竹

　　将芹菜切段洗净，去叶，在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、 香油拌匀即可食用。

　　玻璃芹菜

　　将芹菜洗净，用开水烫一下，切成透明的薄片，加入盐 、香油，拌匀。

　　芹菜香干

　　将芹菜洗净切成比较粗的丝，香干也同样切成比较粗的丝，然后用精炼油，炒熟加盐起锅即可。

　　西芹炒腊肉

　　将芹菜洗净切成大片，腊肉改刀切片，再把腊肉下锅炒香，下芹菜炒熟即可。腊肉也可根据口味换成瘦肉。

　　芹菜叶炒豆腐

　　芹菜叶沸水烫过，豆腐切糖块大小，沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒，至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐，翻炒几下出锅。

　　芹菜花生

　　把花生米泡胀去皮，芹菜开水烫一下，切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花，胡萝卜、木耳分别焯一下放入。

孕妇不但要了解吃什么补钙的问题，同时还要注意日常饮食的卫生以及安全，过期的食品以及不卫生的食品都不要吃，以免危害胎儿的健康。

冬季孕妇吃什么水果好

　　一个健康宝宝的孕育，需要妈妈全方面的调整，饮食更是其中必不可少的一项。冬季到了，孕妇吃什么水果好呢？冬季本来水果品种就少，因此对于孕妇吃什么水果好的问题，似乎想显得更加的重要。

　　但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就不可取了。所以要挑适宜的水果合理摄取，补充所需的营养。

　　冬天孕妇多吃苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称，而且还有“一天吃一苹果，医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。而且，有调查研究发现，女性在怀孕期间多吃苹果，可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。

　　冬天孕妇多吃柑橘，柑橘号称是维生素的宝藏。它品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。

　　但是，柑橘性温味甘，补阳益气，食用过量容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

　　冬天孕妇多吃草莓、猕猴桃和石榴，都富含维生素C，有利于铁的吸收；黄色水果如桃子和杏，都富含有胡萝卜素，即植物型的维生素A；橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间（特别是怀孕前三个月），叶酸很重要。

　　冬天孕妇多吃芒果，富含Vc及Ve、硒，Vc为抗氧化因子，可以维持孕妇和宝宝血液健康;Ve为维护女性正常生理机能和内分泌，同时维持皮肤和腺体机能，可使宝宝皮肤光滑、有弹性、有光泽。

　　优质水果补充所需好营养

　　有些水果营养丰富，非常适合准妈妈们食用，比如西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更有可能会出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。秋梨吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。柑橘柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

　　叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。假如孕期缺乏叶酸，就会影响胚胎神经管的发育和形成，导致脊柱裂或无脑儿。因此，在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果，降低胎儿发生神经管畸形的风险畸形，像奇异果，杨梅、草莓、樱桃、、石榴、葡萄等水果中都富含叶酸。

　　低热量水果帮助妈妈预防糖尿病

　　水果固然要吃，但是专家特别提醒，近年妊娠期糖尿病，发病率已由原来的3%上升到了6%～10%，尤其是城市孕妇。妊娠期糖尿病是说一些孕妇在孕期糖代谢异常导致血糖升高，大多数孕妇通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当，过量吃水果是最大诱因。随着运输和栽培技术的发展，水果一年四季供应充足，孕妇多少有些贪嘴，加上认为水果对孩子皮肤好，每天都会享用大量水果；又因妊娠期妇女进食增多、运动减少、体重增加，再加上孕期的生理变化导致糖代谢紊乱，所以极其容易发生孕期糖尿病。

　　所以在水果挑选中也要特别小心，作为季节性水果奇异果不仅营养丰富，素有“果中之王”的美誉。根据美国Rutgers大学的水果营养价值研究报告表明，在二十七种最受欢迎的水果中奇异果是营养密度最高的水果，维生素C含量超过橙子的1.9倍，膳食纤维含量超过菠萝的3.1倍，钙含量超过香蕉的4.5倍，但是热量却非常之低。奇异果除了含有丰富的维他命C，A，E，钾，纤维素之外，更有丰富的叶酸能预防恶性贫血，减少罹患心血管疾病的因子。爱美的准妈妈们更可多吃些，可以减少脸部黄褐斑的发生。因为其含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。

　　总之一天摄入的蔬果最好为500克左右，水果以250克为宜。吃水果的时间以在两顿正餐之间最好，既适时补充维生素，也不致妨碍其他营养的摄入。选对水果合理摄入，才能吃出营养和健康。

　　适合孕妇的蔬果：

　　1、柑橘类、草莓、猕猴桃和石榴，都富含维生素C，有利于铁的吸收。

　　2、黄色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡萝卜素，即植物型的维生素A。

　　3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间（特别是怀孕前三个月），叶酸很重要。

　　4、干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物。

　　5、绿叶蔬菜，特别是深绿色蔬菜，比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的叶酸、维生素C和胡萝卜素，还有铁及其他重要的微量元素。

　　6、像胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素B1的丰富来源。

　　7、包括扁豆、豌豆在内的豆类，富含纤维素、蛋白质、B族维生素及矿物质。

　　8、果汁和蔬菜汁，如苹果汁、橘汁、番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量的水分，而且还富含维生素和矿物质。

　　冬季孕妇吃什么水果好的问题受到很多孕妈妈的重视，水果能给孕妇补充大部分所需要的营养，同时还能有效的缓解孕吐。

孕妇吃什么补血效果好

　　孕妇补血非常重要，因此在孕妇吃什么补血的问题上，无论是孕妇还是孕妇的家人都应该重视。那么孕妇吃什么补血效果好呢？

　　孕妇贫血补铁很重要。

　　孕妇多患缺铁性贫血，因此既补血又不铁的食物当然是首选!黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食，可治疗体虚贫血，同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血，益气润肺，滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑，枣中还富含钙和铁，针对孕妇的缺铁性贫血很有效。

　　另外红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。

　　孕妇吃什么？从动物身上寻求解决之道。

　　动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，在这里小编推荐猪肝，猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料!并且含有维生素a、维生素c等多种营养物质。可采用炖煮方式制成菜肴，让孕妇食用。但是要注意的是，猪肝食用前一定要去毒，因此建议大家到超市购买熟食。猪血有“液态肉”之称，猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上，因此孕妇吃什么补血好，猪血是不错的选择。但是大家要注意猪血不宜过量食用，一周两次为宜，另外猪血和豆腐青菜煮汤为宜!

　　孕妇补血不可忽视水果。

　　孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量，瓜果本身含铁量并不高，但是，瓜果中含有丰富的维生素c，能促进食物中铁的吸收。

在怀孕期间，不仅仅要知道孕妇吃什么补血的问题，同时还要注意补钙，如果钙质不足的话同样会影响到胎儿的生长发育。

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