孕期吃什么蔬菜好?很多孕妈咪在怀孕后,各种高档补品成了饮食中的常备品,大家总觉得越贵就越有营养,然而营养师却指出,其实很多日常所见的“平价菜”才是准妈妈需要的营养来源。
1、海带
我们都知道碘的重要性,碘还会促进宝宝的脑部发育,而海带则是孕妇最理想的补碘食物。除此之外,海带还可以防治肥胖症、水肿等,帮助孕妇缓解小腿和脚心的抽筋症状。但是要注意海带性偏寒,食用时可以加点性热的姜汁、蒜或辣椒等进行调和。
2、苦瓜
苦瓜能够提高孕妈咪的食欲,主要是苦瓜能够刺激唾液及胃液的分泌,促进胃肠道的蠕动,促进孕妈咪的消化吸收,对食欲的促进也很有好处,而且苦瓜中含有丰富的维生素C,有利于提高孕妇的免疫力。想要减轻苦瓜的苦味,在烹饪前可先将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,在将汁滤去就可以了。
3、南瓜
南瓜的胡萝卜素含量高,维生素A的含量和质量都很高,同时富含钙、铁、锌等营养物质,可以说是一款营养丰富的低钠食物,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力都有不错的作用,最重要的是能给防治妊娠水肿,同时对高血压等孕期并发症都有一定的效果。
4、土豆
土豆有助于孕妈咪缓解孕吐症状,孕妈咪孕吐期间可以为孕妈咪准备一份家常菜:醋熘土豆丝。土豆中含有丰富的维生素B6,具有很好的止吐作用。此外,土豆的蛋白质与维生素B1含量相当于苹果的10倍,所含的微量元素也比香蕉、橘子等水果都高。
孕期营养很重要,我们在为孕妈咪们准备饮食的时候要从真正所需的营养角度出发,选择最合适的而不一定就是最贵的。
孕期吃什么让宝宝更聪明?
作为准父母希望自己的孩子聪明可爱,就要抓住宝宝脑发育的黄金时期,为宝宝提供卓越、充足的营养,妈妈首先要提高自身DHA和胆碱的储备。其实,我们日常生活中有许多健脑益智的食品,只要科学摄取,也能让宝宝变得聪明伶俐。
坚果类:
1核桃:含有丰富的不饱和脂肪酸,可促进脑细胞的生成,此外,核桃中所含的微量元素锌和锰也是人脑垂体的重要成分。核桃是孕妈妈们最好的保健食品,可以取核桃肉用来煲汤,如核桃花生鸡脚汤。如果用做零食的话,最好是生吃,每天2到3颗即可。
2芝麻:现代研究发现,芝麻的物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。
3花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的坚果类食物,可放在零食罐里,饭前饭后吃一些。
温馨提示:
坚果对准妈妈有很多好处,但坚果类食物油性大,女性的消化功能在孕期会减弱,如果食用过多就会引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,所以还是要记得适可而止。
鱼肉蛋类:
1鱼肉:含DHA,DHA能活化大脑细胞,改善大脑细胞及脑神经传导的功能,并能提高注意、感觉、判断、记忆等能力。若一周内能吃2~3次的鱼,尤其是海鱼,能提供宝宝更优质的营养。
2鸡蛋:含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、钙、铁、维生素A、D及B族维生素,对促进人脑神经系统的功能大有裨益。建议每天吃1-2只鸡蛋。以炖蒸或水煮为好。
3动物肝脏及肉类。由于其胆固醇含量高,一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明,这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。科学家在大鼠实验中发现,雌鼠如果在孕期补充胆碱,后代记忆力好,学习事物快,并且在老年阶段,记忆力衰减程度比较轻微。
温馨提示:
有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10个。其实,吃鸡蛋并不是多多益善,鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。
豆浆奶类:
1牛奶:含有相当数量的色氨酸,有利于恢复大脑机能。孕期每天补充2-3杯牛奶,最好是孕妇的配方奶。
2豆浆:含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需多种安基酸。
温馨提示:
孕妇每天喝一杯豆浆已足够,不要超过500ML。
水果蔬菜类:
1菠萝:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高记忆力有帮助。
2柠檬:柠檬含有多种维生素可提高人的接受能力。
3苹果:多吃苹果能够提高智能,增加记忆。
4香蕉:被誉为“智慧之果”。香蕉在体内能帮助大脑制造一种化学物质来刺激神经系统,给人带来消除疲劳、镇痛、健脑的效应。
5枣:每100克大枣中,维生素c的含量540毫克,是所有食用水果中维生素c含量最高的一种。
6海带:富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素b1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效。故有“长寿菜”之称。
温馨提示:
1水果的补充,每天最多不要超过200克。
2水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。
3吃水果最好在两餐之间。
孕期吃什么防辐射?
孕期吃什么防辐射?在孕期,防辐射是准妈咪的重要课题,电磁辐射很可能导致流产、早产、死胎,胎儿发育异常等不良状况,当然想要准妈妈完全避开辐射是肯定不可能的,在众多防辐射手段中,除了穿防辐射服外,我们还可以通过合理的营养来降低辐射对准妈咪的危害。
一、脂类摄入不宜过高
当人体受辐射后,很容易发生食欲不振、口味不佳的状况,此时脂肪的总供给量需要适当的减少,同时要增加植物油所占的比重,尤其是其中的油酸含量,能够促进造血系统再生功能,对防治辐射损伤有很好的效果;
二、保持充足的能量供应
如果能量供给充足的话,有助于提高人体对电磁辐射的耐受能力,降低其敏感性,同时也能减轻对身体的损伤。而在能量来源方面,谷物中的碳水化合物是所需能量的主要来源;糖类的主要来源是果糖最佳。其中,如果能力一旦摄入不足,也将造成蛋白质的相对不足,而蛋白质的摄入不足将会造成组织蛋白合成不足,那么肌肉、心肝肾、脾等脏器的重量减轻,最终出现功能性障碍,蛋白质不足也在影响辐射损伤组织的修复,或使辐射损伤加重。因而,充足的能量供应是很重要的。
三、多补充一些维生素
在一些天然食物中,某些维生素含量对辐射损伤组织的修复及辐射损伤的预防和治疗都有着显著的效果,因而在平时的饮食中可以适当食用,如卷心菜、豆类、海带、紫菜等;
四、以下食物对电磁辐射有特殊的防治效果:
1、黑芝麻
黑芝麻对肾很有益处,多吃此类补肾食品可以增强身体细胞的免疫力,有效保护身体健康;
2、绿茶
绿茶含有的茶多酚是抗辐射物质,其中的脂多糖还能够改善造血功能;
3、银杏叶制品
银杏叶的提取物中会有一种多元酚类,它对防止和减少辐射有奇效,坚持服用银杏叶茶能够升高白细胞,保护人体造血机能。
孕期饮食在强调营养的同时,还可以多多提倡健康饮食。
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