孕妇能吃吗?
能吃。
孕妇可以吃花生。花生米具有的营养成分非常丰富,营养价值高,例如微量元素、脂肪、蛋白质、膳食纤维和维生素等。花生米属于坚果类的食物,对于胎儿脑部的发育起到良好的作用。花生米还有助于机体胃肠道蠕动来帮助消化,具有滋阴调气的功效。但要注意吃花生米的方法,避免吃油炸的花生,因为其内丰富的维生素会被高温破坏。可以吃水煮的花生,完好的保留花生米内的营养成分,味道鲜美,促进孕妇食欲。避免生吃花生米,其中大量的脂肪过多食用容易引起腹痛、腹泻、消化不良等,食用前要检查食品质量和保质期,一定不要吃过期、霉变的花生米,其中的黄曲霉素有致癌作用。
产妇能吃吗?
能吃。
产妇可以吃花生。产妇坐月子经常吃花生具有很好的养血通乳的功效,适合产后乳汁不足等病症的产妇。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品,有利于产妇的身体恢复。
哺乳期能吃吗?
能吃。
哺乳期妈妈可以吃花生。花生含蛋白质、钙、磷、铁等,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,具有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠、下乳汁等作用。哺乳期妈妈吃花生除了能疏通乳腺,提高乳汁质量外,还有润肤的作用。
宝宝能吃吗?
能吃。
宝宝能吃花生,但吃的时候要小心。三岁以下的宝宝吞咽的功能还不是特别的健全,宝宝还不能很好地掌握吞咽这项机能,又因为花生比较硬,宝宝吃花生的时候容易卡在喉咙或是肺部;再者因为花生含有比较丰富的脂肪,不是很利于消化和吸收,如果宝宝吃了过多的花生,可能会因为肠胃功能不健全而引起消化不良。
特效与功效
花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益智、抗衰老、延寿。
选购攻略
1、良质花生的果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色。色泽分布均匀一致。
2、良质花生的带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀,子叶肥厚而有光泽,无杂质。
3、将花生剥去果荚后嗅其气味。良质花生具有花生特有的气味,劣质花生有霉味、哈喇味等不良气味。
食用技巧
1、花生是营养价值较高的食物。但若想利于人体吸收,最好炖食。方法是:把花生米连衣洗净,然后置锅中并放适量清水炖煮。如要汤浓,则把花生仁捣烂再炖, 食用时可适当加点糖。
2、花生可以生吃,也可以油炸,或者带壳放盐水煮、煮花生粥、煮汤等。
3、直接把带着壳的花生在坩埚里进行来回的炒,待熟后密封起来,以免受潮,这样每天可以吃又香又酥的花生。
孕妇能吃百花菜吗?哺乳期能吃百花菜吗?宝宝能吃百花菜吗
孕妇能吃吗?
少吃。
孕妈妈适量地吃百花菜可以补充一些微量元素,如铁和钙等,还能提神生津、开胃建脾、增进食欲。但从中医的角度来看,百花菜性寒,且有轻微毒性,因此孕妈妈不能一次食用过量,或少量多次食用,以免引起腹泻、消化不良或中毒。另外,在吃法上也要注意,尽量吃新鲜的百花菜,不要吃腌制过的。
产妇能吃吗?
孕妇不能吃;产妇少吃。百花菜多为野生,性寒味苦,可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱,所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。
哺乳期能吃吗?
少吃。
百花菜可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富。但多为野生,有轻微毒性,可作为中药食材,不建议在日常饮食中经常食用。哺乳期内少吃。
宝宝能吃吗?
不能吃。
百花菜多为野生,性寒味苦,可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱,所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。
特效与功效
营养丰富,极具开发价值,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫为害的佳菜良药。少量常吃,有益身心健康,具有活血调经、润肺、利水消肿之功效。
选购攻略
百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中,一年四季都可以吃到。也可以在市场选购腌制好的百花菜,口感和味道别有特色,但都非常好吃,
食用技巧
将新鲜的百花菜嫩茎清洗干净以后,焯水,将叶子中的毒素经过高温分解掉,然后加入肉馅调制,可以制作成饺子以及包子的馅料;也可采其嫩茎叶素炒(或炒蛋),清香鲜美。需要注意的是,不能添加太多叶子,食用过量反而对身体有害。
孕妇能吃麦冬吗?哺乳期能吃麦冬吗?宝宝能吃麦冬吗
孕妇能吃吗?
能吃。
麦冬具有防治内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘的功效,对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份,可治疗习惯性流产或胎动不安。所以,孕妇是可以吃麦冬的,但要注意不能多吃,因为麦冬性质寒凉,多吃对自身及胎儿会不利。
产妇能吃吗?
能吃。
麦冬具有防治内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘的功效,对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份,可治疗习惯性流产或胎动不安。所以,孕妇是可以吃麦冬的,但要注意不能多吃,因为麦冬性质寒凉,多吃对自身及胎儿会不利。
麦冬功能与主治:养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉等。是滋阴药物,可以养血滋,所以产妇产后是可以吃的。
哺乳期能吃吗?
能吃。
麦冬含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质,能为产妇补充多方面的营养,适合肺阴不足、心烦不眠、口干咽燥、干咳痰稠的产妇食用。
麦冬性寒,有些人食用麦冬会出现大便增多、腹胀、嗳气等副作用,因此脾虚胃弱、肠胃不适、体质虚寒的哺乳期女性不宜食用。
宝宝能吃吗?
少吃。
麦冬是较常见的中药,营养价值高,有生津止渴,润肺止咳等功效,常用于治疗发烧、肺燥干咳、大便干燥等,小孩也可以食用。 但麦冬毕竟是中药,是药三分毒,小孩肠胃虚弱,食用可能对小孩健康不利。因此,若小孩出现便秘或消化不良等病症,最好给小孩使用其他食疗法,无效再考虑麦冬。 此外,小孩食用麦冬需适量,麦冬性微寒,小孩常食会导致脾胃虚寒、消化道出现不良症状等。
特效与功效
麦冬的功能主治为养阴生津,润肺止咳,用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
1、提高耐受力作用:能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
2、强心作用:增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力,增加心输出量及冠脉流量。
3、抗心律不整:可对抗由肾上腺素,氯化钡,乌头碱所引发的心律不整。
4、缓痉作用:对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
5、镇静作用:对戊巴比妥钠催眠有协同作用,增强对氯丙嗪的镇静作用。
6、心肌保护:麦门冬降低血清游离脂肪酸水平,缩小心肌梗塞范围。
7、降低血糖作用:对糖尿病有降低血糖作用,促使胰岛细胞恢复,增加肝糖原。
8、增强免疫:能增加小鼠脾脏重量,增加小鼠碳粒廓清作用,增强免疫。
选购攻略
气味:天然麦冬抓一把凑近鼻子闻一闻,有着麦冬天然清香和大自然泥土气息。硫熏麦冬有刺鼻感,无香味。
口感:麦冬口感清甜自然,略带特殊的药味,嚼一嚼有些粘牙。
质地:麦冬质地干爽、脆硬、无须根,表面呈现脱水后的自然皱褶,泡水后恢复饱满感。
色泽:麦冬色泽自然,表面淡黄色或灰黄色,半透明。
食用技巧
直接用开水泡茶喝,每天坚持,长时间服用能强身健体,增强身体免疫力,抵抗疾病侵袭。
麦冬奶:先将牛奶煮沸,然后和麦冬液混合均匀,再加入白糖,再次煮沸即可,每天1到2次,每次100克左右为宜。
麦冬炖甲鱼:先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右,然后加入麦冬和调料,用文火慢炖半个小时以上即可食用了。
麦冬粥:选适量优质生姜,将其洗净切成片,然后和事先准备好的麦冬、生地黄。
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