香菇鸭肉面

香菇鸭肉面

香菇含有大量纤维质，食用起来较硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D，有助于强化骨骼。

准备食材：宝宝面条20克、鸭肉20克、香菇2个

步骤1：将香菇洗干净（如果是干香菇，先提前用清水泡发）。

步骤2：洗干净的香菇去掉香菇蒂，将香菇切碎。

步骤3：将鸭肉洗干净，剁成肉末。

步骤4：鸭肉放入蒸锅中蒸熟，研磨成鸭肉泥。

步骤5：将宝宝面条掰小段。

步骤6：取一口小锅，倒入清水，冷水下面，然后用大火将面条煮开。

步骤7：放入香菇末，再次煮开。

步骤8：然后放入鸭肉泥。

步骤9：等到将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。

推荐阅读：