冰糖炖雪梨
雪梨有润肺清热、生津止渴的功效，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，对肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症有一定的食疗功效，尤其适合秋天食用。
| 主料 | |
| 雪梨1个 | |
| 调料 | |
| 冰糖2小颗 | |
准备食材：雪梨1个、冰糖2小颗
步骤1：雪梨沿上部三分之一处削开，做成盖子。
步骤2：用勺子挖空中间梨心。
步骤3：在梨心中间中间放入冰糖。
步骤4：盖上雪梨盖子，用牙签封口。
步骤5：将雪梨放入较深的容器中。
步骤6：隔水用中火蒸30分钟即可。
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