女性在坐月子期间是可以适量吃一些杨梅的,因为杨梅这种水果性质平和,它含有丰富的果酸和多种维生素。而女性在坐月子期间,消化能力会下降,这时多吃一些杨梅,能增加胃酸分泌,也能提高食欲,加快身体内食物的消化与吸收。
坐月子吃杨梅好处
1、补充营养
女性在坐月子期间,适量吃一些杨梅,对身体是大有好处的,它能及时为产妇身体补充丰富的营养,特别是维生素和微量元素以及氨基酸等物质的含量比较高,对女性产后身体的快速恢复有很大的好处。
2、开胃消食
女性坐月子期间,活动的地方比较小,胃肠消化能力会减弱,经常会出现食欲不振和腹部胀痛等不良症状,这时多吃一些杨梅,就能促进胃酸分泌,也能加快胃肠蠕动,既能开胃消食,增加食欲,也能预防缓解消化不良。
3、注意事项
女性在坐月子期间适量吃一些杨梅,虽然对身体恢复大有好处,但在食用时也有很多需要注意的地方,因为杨梅味酸,有一定的腐蚀性,女性在坐月子期间不能过量食用,不然会在以后出现牙龈疼痛的后遗症。另外,坐月子期间,排便困难的女性也不适合吃杨梅,因为杨梅有一定的收敛功效,它能降低人体的排便功能,会让女性坐月子期间的便秘症状加重。
坐月子可以吃山药吗 坐月子吃山药的好处介绍
产妇是绝对可以吃山药的,产妇吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
产妇可以吃山药吗
能吃,在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
产妇吃山药的好处
淮山不仅不是产妇坐月子的禁用品,而且淮山更是产妇的最佳补品。中医讲山药有补脾的作用,而脾又管人体的消化吸收,产后进补对恢复体力非常有好处,所以产后多吃点山药是不错的选择。
女性生产对于人体损伤比较大,中医认为损伤气血,还有产后需要充分营养的补充,所以这时进补对恢复体力非常有好处,所以产后多吃点山药是不错的选择。特别是冬季养生更应该多吃山药。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶,有利于产妇的脾胃消化吸收;山药还含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于新手妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。
一般的进补食材,很多吃了易上火不说,真正身体十分虚弱的人还难以吸收,容易适得其反。而山药性温和,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都可接受。但山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者(人体受外邪侵袭,或因痰火等阻滞所引起的实性证候。如面赤、腹痛等)也要忌食。
适合产妇吃的山药食谱
香菇山药炖乌鸡
原料:乌鸡一只、姜2片、山药一段、干香菇几朵、枸杞1小把花生、红枣几粒。
做法:乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用。干香菇用水泡发备用。山药洗净去皮切块备用。砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。再放入其他材料,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。
山药香菇鸡
原料:山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵。
做法:先将山药、胡萝卜洗净去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。煮10分钟后,再放入胡萝卜片、山药片,煮至山药片熟透后即可。
山药奶肉羹
原料:羊肉500克,生姜25克、生山药片100克。
做法:以小火清炖半日,取羊肉汤一碗,加去皮洗净的生山药片100克,放入锅内煮烂后,再加牛奶半碗,食盐少许,待沸后食用。
一品山药
原料:山药1000克,红豆沙200克,金糕250克,梅子100克,葡萄干100克,南瓜子仁25克,桂花10克,淀粉(玉米)40克,白砂糖150克。
做法:将山药洗净,上锅蒸熟,去皮,碾成细泥;金糕一半切条,一半按需要刻成“喜”、“寿”等字样;青梅切片;葡萄干用温水泡洗;在大盘中将3/4的山药泥摊成直径13厘米、高度4厘米的圆形饼;在中心片放入豆沙馅,再把其余的山药泥盖上,抹平;上锅蒸透,用各种果料进行点缀;铜勺上火,加入清水、白糖烧开,去净浮沫;加入桂花,用水淀粉勾成蜜汁,轻轻浇在山药上面即成。
山药排骨汤
原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。
做法:山药洗净,去皮切断,蒸2分钟。排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫。放姜片葱结,加黄酒,转小火。煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火。半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。
素炒山药
原料:胡萝卜,山药,盐,鸡精。
做法:将山药、胡萝卜分别去皮切成菱形块,坐锅点火倒入油,先放入胡萝卜翻炒,再放入山药一起翻炒,加少许水,加盖焖2分钟,调味后再焖炒几分钟即可。
山药花生粥
原料:山药50克,花生仁50克,大米100克,生姜8克,葱5克,盐3克。
做法:将山药去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒,葱切花;取瓦煲1个,注入适A清水,烧开后加入大米、花生仁、生姜,煲约30分钟;加入山药,调入盐,用小火再煲10分钟,撒上葱花即可。
坐月子可以橄榄菜吗_产妇月子食谱推荐
坐月子可以橄榄菜吗
坐月子慎吃橄榄菜,我们日常生活中大部分买的橄榄菜都是灌装的腌制成品,而腌制食品加工过程中会加入很多盐,盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质,可能产生如亚硝酸胺等有害物质。常常进食会造成肾脏的负担加重,增大发生高血压的风险。此外,盐分浓度高还会严重损害胃肠道黏膜,常进食腌制类食品者胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
如果是孕期口味不佳,可以用白粥搭配适量的橄榄菜,这样既营养有开胃,也不用担心对身体产生不好的影响。
产妇月子食谱推荐
菠菜猪肝汤
准备材料:
菠菜,猪肝,姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。
做法:
1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开,猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。
2、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟,菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。
4、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。
5、锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
功效:猪肝含有丰富的铁质,可以调节和补充产妇在生产中的失血。猪肝同时还有破血功能,可以帮助新妈妈排除子宫内的污血和废物,促进子宫收缩,以利恢复正常。
莲藕排骨汤
准备材料:猪小排250克、胡萝卜1根、藕1个、食盐1茶匙、姜一块、料酒1汤匙。
做法:
1、排骨洗净斩成块状,焯水,然后冲洗干净。
2、锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。
3、加入生姜片,少量料酒,胡萝卜切滚刀片。
4、莲藕切大块,先大火烧开撇去浮沫转小火慢炖。
5、煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块,继续煲一小时左右,调入适量的盐,即可。
功效:莲藕利血,排骨既补钙又能补充蛋白维生素,有利于产妇的伤口恢复。
山药薏米粥
准备材料:薏米20克、红豆30克、清水适量。
做法:
1、薏米和红豆洗净泡一会。
2、将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
3、大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
功效:红豆有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用,二者结合能起到养血、祛湿的作用。
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