日本寿司很有名,寿司的种类繁多,馅料可分为蔬菜类、海鲜类等。坐月子的新妈咪能吃寿司吗?这要看寿司的种类,日本寿司当中有名的海鲜类寿司都是生吃,坐月子期间不要吃。蔬菜类的寿司无刺激,较温和,可以吃一些,但是小编提醒,吃寿司要温过之后再吃。下面的内容为您提供有关坐月子期间吃寿司的事宜。
寿司的营养分析
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。
寿司常见配料:生鱼片:鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、鰤鱼(黄尾鱼)、鲷鱼、鰹鱼、鲭鱼
各类海鲜:乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北寄贝等介贝类海产
果菜:腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨(牛油果)、黄瓜(青瓜)、炸豆腐
红肉:牛肉、马肉、火腿
其他:煎鸡蛋(奄列)、生鹌鹑蛋
坐月子能吃寿司吗?
产后是否能吃寿司?还要看寿司的配料,米饭是熟的当然可以吃,但是有些配料是生的,比如说鱼类的寿司,寿司的鱼多是生吃,这些鱼很可能携带病菌和寄生虫,所以坐月子期间寿司也要挑着吃,而且最好温热了再吃。(坐月子能吃龙虾吗?剖腹产妈咪能吃龙虾吗)
吃寿司能吃芥末吗?
芥末属辛辣刺激之物,坐月子期间的妈咪身体虚弱,忌吃辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食品。
DIY寿司
材料:青瓜、红萝卜、土豆、火腿切丝;米饭;鲜虾;熟芝麻(材料可以根据个人口味搭配)
做法:
1、调制寿司醋,白醋加白糖以及少许盐(寿司醋也可以直接在超市买到);
2、鲜虾白灼后剥壳;
3、红萝卜、土豆、火腿丝炒熟;
4、将调好的寿司醋倒入放凉的米饭上拌匀;
5、在竹帘上铺上紫菜,再在紫菜上铺上米饭,在饭上撒上熟芝麻,铺上青瓜、红萝卜、土豆、火腿丝、鲜虾仁后,将紫菜及铺好的材料卷成条状,再用竹帘卷结实;(坐月子能吃粽子吗?如何科学食用粽子)
6、用水果刀把卷好的长条切成适当长度的一段段,寿司就做好了。
妈咪们对“坐月子能吃寿司吗?”的看法
1.没有母乳喂养的不需要用戒口的,产后42天去做个产后检查,如果一切恢复良好的话就可以吃了。
2.寿司是否适合产妇吃,主要看寿司中的配料,如果有不宜产后妈咪吃的生鱼片,那就不要吃,配料最好是熟透的。
3.可以少吃点寿司。看看宝宝拉不拉肚子。
寿司是否能吃,新妈咪们知道了吗?坐月子期间禁忌较多,手术后的妈咪胃口也较清淡,吃寿司要注意不要加过多的调料。
坐月子能吃豆角吗?产妇吃豆角要保证熟透
豆角是很常见的家常蔬菜,有很多分类,四季豆,长豆角,豌豆等。产后的妈咪身体虚弱,能吃豆角吗?其实豆角营养丰富,豆类本身对于妈咪的身体恢复是有帮助的,是可以吃的。有民间说法坐月子期间吃豆角回奶,这种说法没有根据,妈咪们不用担心。其实,92妈妈小编还为您准备了一款适合坐月子期间吃的豆角小炖肉,不妨做来尝试尝试。
豆角的营养价值
豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
坐月子能吃豆角吗?
坐月子可以吃豆角。因为豆角营养非常丰富,多吃豆类食物对身体会非常的好。不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,产后坐月子期间的妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豆角。(坐月子能吃绿豆吗?产后可以吃绿豆粥吗)
食用豆角要保证熟透
生长豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。因此,一定要充分加热煮熟或炒熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。
坐月子菜谱——豆角小炖肉
食谱原料:猪后肘肉,土豆,豆角
制作方法
1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏;(坐月子能吃牛肉吗?产妇吃牛肉好不好?)
2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段;
3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出;
4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出;
5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟;
6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅即成。
适用人群:围产期准妈妈
健康提示:猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。
那么多的豆角,小编觉得其实都是可以吃的,不过吃豆角最重要的就是要熟透,不然容易中毒。
关于坐月子能喝可乐吗_新妈妈月子期可以喝饮料吗
不能喝瓶灌装含有添加剂的饮料
市面上的果汁饮料和乳饮品大部分都含有甜味剂、色素等多种食品添加剂,新妈妈喝这些饮料,不仅吸收不到营养物质,还会影响自身和宝宝的健康。
新妈妈想喝果汁可以购买新鲜水果,自己动手榨果汁喝,这样干净、营养又美味,宝宝也跟着吸收了水果中的营养。
不能喝茶及茶饮料
茶中含有鞣酸和咖啡碱,鞣酸能与体内的铁质结合形成不被人体吸收的铁质,使之排出体外。
但铁质是造血必需的,对新妈妈和宝宝补血都是至关重要的,所以新妈妈也不能喝茶或含茶的饮料,而且茶味浓度越大影响就越大。
不能喝碳酸饮料
对于坐月子的新妈妈来说,碳酸的饮料也是不能够喝的,例如雪碧、可乐等,因为这些饮品没有什么营养的成分,对于乳汁是没有好的影响的。
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