月子乌鸡汤——补血恢复体能增强免疫力

产妇是需要很多的营养成分的，不仅要补充丰富的蛋白质和钙质，而且营养要均衡，最主要的是需要下奶，产后妈妈要有充足的奶水给宝宝，什么好呢，这时候就是乌鸡汤的魅力所在了，来看看月子乌鸡汤的做法。

月子乌鸡汤的做法：

偏方/配方：

乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚(没有活鸡，买宰杀好的也凑合)，内置

黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，

盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，

再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，

禁忌：大小茴香。

若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

乌骨鸡烹调后不但肉质细嫩鲜美，并且汤汁里还包含较多的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉包含20余种氨基酸，其中8种必需氨基酸的含量均高于其它鸡种。胆固醇含量比较低，吃后可以提高人体血红蛋白的含量，调节生理功能，增强机体免疫力，尤其适合老年人、儿童、产妇和久病体弱者食用。所以说的这道月子乌鸡汤是很不错的选择，产后妈妈补充营养，补血补虚可以增强它的抵抗力，这样更容易恢复身体，同时也适合身体虚弱的人群食用，可以说是老少皆宜的好选择哦，让你的身体保持健康的状态。

关于月子乌鸡汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比较有营养，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。

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