李子,在这个季节又让人们回味无穷了。这个季节各种的水果应接不暇,让人们在满足自己的胃口的时候还可以补充不同的营养。李子大家都吃过,有红色的和黑色的,黑色的我们一般叫做又叫黑布伦,除了直接吃还有很多的吃法,下面我们就来介绍一种。
李子塔
主料:低筋面粉80克李子3个
辅料:鸡蛋黄6克牛奶15克
调料:食盐1.3克黄油50克白砂糖55克白糖1.5克
做法:
1.黄油室温软化,加入糖、盐混合搅拌均匀
2.分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀
3.筛入低粉拌合
4.抓捏成团,冷藏2小时
5.取出冷藏好的面团,擀成0.3cm厚的薄片
6.切割出直径16cm的圆形,然后去掉多余的面皮,然后放在油布上面,用叉子扎几个小孔,然后均匀的撒上砂糖。
7.把李子洗干净,然后去掉核,摆在李塔皮上,上面在撒上砂糖,烤箱里面预热二百度,然后烤半个小时,取出来再撒上糖,趁热吃更好吃。
李子塔,做法很简单,会做饼干的人就会做它,没有复杂的馅料,制作中也无需使用模具,很轻松就可完成的一款甜点。能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。而且还可以有美容养颜的作用哦,对于女性经常出现的黑斑还有雀斑有一定的改善的作用,对于美容有奇效,这样的甜品女性们很爱吃哦,大家不妨来试试看哦。
李子,受很多人得喜欢,一般选择个比较大的比较好吃,而且还要选择那种皮薄,肉厚的是最佳的。虽然黑李子的营养价值丰富,也确实是九大黑色健康食品之一,上面介绍的李子塔的做法大家都学会了吧,有美容养颜的作用哦,赶紧行动起来吧。
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