有人说女人生孩子就是一场与死神的较量,在经过了那么痛的洗礼过后做了母亲,还没有稍事休息,就又要投入到毕生的为人母的伟大事业当中。既然做母亲如此辛苦,那么就一定要有足够的营养让身体有精力去“战斗”!于是很多产妇借着坐月子的机会好好的让自己补补,于是就出现了“产后挑食”的情况。对于辣椒炒肉这道菜,产妇可以吃吗?产后想吃农家小炒肉怎么办呢?
坐月子能吃辣椒炒肉吗?
辣椒炒肉是一道农家小炒,主要以青椒为食材,辅料为牛肉或者猪肉,显示将牛肉或者猪肉过油微炸至半熟,然后将切成块状的青椒倒入锅中正常炒菜,酱油、甜面酱也不能少,然后放入炸过的牛肉或者猪肉,继续翻炒几下,待牛肉或者猪肉熟后就可以盛盘吃了。如果不喜欢酱的味道,也可以不放,味道会更加清淡些。不过有些地方会选择将青椒换成辣椒,主要出现在四川、重庆等喜欢吃辣的地方,各地的口味不一样。
对于青椒而言,其含有大量的维生素C,对于身体提高抵抗力,恢复体力是有帮助作用的,而肉类也可以提供高质量的蛋白质,为产妇提供能量。所以产妇是可以吃青椒炒肉的,但是如果不幸选中了味道偏辣的辣椒,那么产妇就不适宜吃了,因为产妇在产褥期吃大量过辣的食物,容易产生胃火,给肠胃造成负担,便秘、面部长痘痘、皮肤出油、内分泌失调等症状就会陆续出现,对于产妇的脾气也是有影响的,所以不建议产妇在坐月子期间吃过辣的辣椒,一定要提醒家人注意挑选。(坐月子不知道吃什么好?快来参考月子期间的明星食物!)
产后想吃农家小炒肉怎么办?
所谓的农家小炒肉并不是我们饭桌上常吃的“某菜炒肉”,而是地地道道的川菜或者湘菜的一种,在当地是作为家常菜上桌的,它的主要材料就是青椒,辅料是五花肉,之外还要准备足量的蒜和湖南特色的剁辣椒,做成的菜品味道爆香味辣,鲜香麻辣,滑嫩适口,但是对于产妇而言却并不适合吃,因为太辣了。
可是如果产妇在坐月子期间十分想吃农家小炒肉怎么办呢?其实也不是没有办法,产妇可以告诉家人所选择的青椒不要辣的,并且也要去除一些辣味的调料,这样就能保证产妇只吸收营养,而不会接触过多的辣椒。当然也可以在吃农家小炒肉的时候准备一碗白开水,用来涮菜吃,过滤一遍也就没那么辣了。
产妇们在坐月子期间能不能吃农家小炒肉呢?
张紫衫:我觉得不能吃吧,太辣了,就算过一遍水吃到嘴里也还是辣的,一口两口还可以,吃多了对身体就不好了。
Coco:农家小炒肉的味道统一是辣的,而且味道也重,吃的时候就要配着很多的白饭,一不留神吃多了就会造成肠胃负担,所以不建议吃。
李靓:坐月子期间是绝对不可以吃辣的,尤其是顺产的时候有侧切的宝妈们,一旦因为吃辣造成了便秘,那么很不利于伤口的愈合,还会对伤口带来撕扯,加重痛感。
吴菲菲:坐月子吃辣过多会造成体内火气大,奶水里也会含有这种火气,会直接传输给孩子,孩子的面部容易长出小红疙瘩。
坐月子期间,乃至哺乳期间都是不能吃过辣食物的,不仅是对自己的身体会有伤害,还会让宝宝跟着一起受罪,所以不能逞一时的嘴巴过瘾哦!
坐月子能吃豆角吗?产妇吃豆角要保证熟透
豆角是很常见的家常蔬菜,有很多分类,四季豆,长豆角,豌豆等。产后的妈咪身体虚弱,能吃豆角吗?其实豆角营养丰富,豆类本身对于妈咪的身体恢复是有帮助的,是可以吃的。有民间说法坐月子期间吃豆角回奶,这种说法没有根据,妈咪们不用担心。其实,92妈妈小编还为您准备了一款适合坐月子期间吃的豆角小炖肉,不妨做来尝试尝试。
豆角的营养价值
豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
坐月子能吃豆角吗?
坐月子可以吃豆角。因为豆角营养非常丰富,多吃豆类食物对身体会非常的好。不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,产后坐月子期间的妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豆角。(坐月子能吃绿豆吗?产后可以吃绿豆粥吗)
食用豆角要保证熟透
生长豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。因此,一定要充分加热煮熟或炒熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。
坐月子菜谱——豆角小炖肉
食谱原料:猪后肘肉,土豆,豆角
制作方法
1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏;(坐月子能吃牛肉吗?产妇吃牛肉好不好?)
2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段;
3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出;
4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出;
5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟;
6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅即成。
适用人群:围产期准妈妈
健康提示:猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。
那么多的豆角,小编觉得其实都是可以吃的,不过吃豆角最重要的就是要熟透,不然容易中毒。
关于坐月子能喝可乐吗_新妈妈月子期可以喝饮料吗
不能喝瓶灌装含有添加剂的饮料
市面上的果汁饮料和乳饮品大部分都含有甜味剂、色素等多种食品添加剂,新妈妈喝这些饮料,不仅吸收不到营养物质,还会影响自身和宝宝的健康。
新妈妈想喝果汁可以购买新鲜水果,自己动手榨果汁喝,这样干净、营养又美味,宝宝也跟着吸收了水果中的营养。
不能喝茶及茶饮料
茶中含有鞣酸和咖啡碱,鞣酸能与体内的铁质结合形成不被人体吸收的铁质,使之排出体外。
但铁质是造血必需的,对新妈妈和宝宝补血都是至关重要的,所以新妈妈也不能喝茶或含茶的饮料,而且茶味浓度越大影响就越大。
不能喝碳酸饮料
对于坐月子的新妈妈来说,碳酸的饮料也是不能够喝的,例如雪碧、可乐等,因为这些饮品没有什么营养的成分,对于乳汁是没有好的影响的。
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