夏天坐月子吃什么好?炎热夏天月子食谱推荐

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夏天坐月子吃什么好?炎热夏天月子食谱推荐

夏天坐月子可不好受,如何坐月子才能让新妈咪舒服一些呢?从饮食方面来说,夏天坐月子最好能遵循一些饮食的原则,不然会让新妈咪的身体恢复受阻。当然,92妈妈小编还为您推荐了十大适合夏季坐月子的食谱,鱼、粥、菜等在坐月子期间是一样都不能少的。夏季坐月子吃什么好呢?

夏天坐月子吃什么好?

1.月子期间少食多餐,饮食讲究质量先行,食物要少而精,食物品种应多样化,水分要多一些,烧煮方式以细软为主。

从食物中获得各种营养素,增加食欲,使身体尽快恢复,最好是荤菜和素菜兼用,粗粮和细粮搭配,植物蛋白和动物蛋白混合着吃,还要多吃新鲜蔬菜和水果,不要偏食,充分满足机体对各种营养素的需要。选择上,鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃,保证食物的多种多样。另外,食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化,并且变换烹调方法制作。(坐月子能吃梨吗?)

2.夏日月子饮食应以易消化的流食或半流食为主,如红糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等,每餐注意干稀搭配,荤素结合。清淡的鱼汤、排骨汤等也是很好的选择。这些汤类味道鲜美,比较容易吸收,还能促进乳汁分泌。不过各种汤应注意分量,要有节制,不然容易引起乳房胀痛。月子里新妈妈出汗多,加之分泌乳汁,适量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素及矿物质,并且味道鲜美,能刺激胃液分泌,既可提高食欲,还可促进乳汁分泌。

3.产后对钙、铁的需求量很大,需要及时补充这些微量元素,厌食的新妈妈确保每天少量饮食的同时,添加一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、鱼类、瘦肉、油菜、菠菜及豆类等,这些食物可以搭配在一起吃,太单调也不会引起新妈妈的食欲。

4.新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质及足量的膳食纤维,海藻类则可提供适量的碘,这些食物好吸收,也是大多数新妈妈比较喜欢的食物,并且可以防止便秘、促进乳汁分泌、增加食欲,还能提供必需的营养素,是“坐月子”不可或缺的好食物。

5.新妈妈饮食应少放油,避免煎炸食品,过于油腻的食物不利于身体恢复,对身体也没有好处。酸辣的食物则会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起不适,加重厌食状况。甜点最好固定为红糖水,同时饮用时间应该在产后两周内。适当的饮用红糖水能够补血,并促进产后恶露排出。最好不要过多吃其他甜点,例如面包、饼干等,过多食用不仅会影响食欲,还容易使热能过剩转化成脂肪,引起产后肥胖。泡面类食品一旦吃进体内全都将转变成脂肪。其中的添加物也可能引起肠胃不适。(坐月子能吃面条吗?产后吃面条养胃)

炎热夏天月子食谱推荐

夏日月子食谱一:紫苋菜粥

原料:紫苋菜1把,糯米60克。

做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

营养盘点:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。香浓的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。

夏日月子食谱二:白菜排骨汤

原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

做法:

(1)白菜洗净,切细长方块。

(2)香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。

(3)排骨洗净,剁段,用沸水焯过。

(4)炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。

(5)放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

夏日月子食谱三:藿香粥

材料:藿香15克(鲜品30克),粳米100克。

做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。

夏日月子食谱四:清蒸乳鸽

材料:乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。(产后美味催乳食谱大全)

做法:

(1)将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。

(2)再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—20分钟,去葱姜,加上味精即可。

夏日月子食谱五:枇杷叶糯米粽

材料:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。

做法:糯米先用清水泡浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。

夏日月子食谱六:清蒸鲫鱼

材料:鲫鱼1条约500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。

做法:

(1)将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。

(2)在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成。注:火腿、笋可以不用。如鱼不足500克,调味料可以减少。

夏日月子食谱七:鲫鱼豆腐

材料:豆腐250克,鲫鱼2条(400-600克)。

做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。

夏日月子食谱八:红参蒸鲫鱼

材料:活鲫鱼250克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。

做法:

(1)将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。

(2)将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。

(3)食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。

夏日月子食谱九:砂仁鲫鱼汤

材料:砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。

夏日月子食谱十:王瓜根肝糊汤

材料:王瓜根10克,牛肝(或猪肝)200克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

做法:

(1)先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。

(2)洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。

以上是适合夏天坐月子的10道食谱,建议各位新妈妈一定要谨慎饮食,从饮食调节新妈咪的身体,也是不错的哦!因为饮食也是产后恢复身体的关键。

产妇夏天坐月子吃什么好 其实只要记住四原则

产妇夏天坐月子吃什么好 其实只要记住四原则

相信大多数的产妇都不喜欢在大夏天来坐月子,一是因为夏天气温太高,二是因为天气太热怕不好护理宝宝,还有就是在夏天里容易上火、便秘等问题。当然,最让人烦恼的是,月子里本来体虚需要进补,但酷热的天气总是让人不想进食。

坐月子不想吃油腻食物怎么办,究竟夏天坐月子吃什么好呢?其实,产妇在什么时候生孩子并不是能够主观控制的问题,虽然大夏天是有诸多不便,但是,若是遇上夏天坐月子的事情,你也只好欣然面对,不是吗?

那么,针对以上的诸多妈妈们的苦恼问题,让我们通过以下的几款月子食谱来告诉你,夏天坐月子吃什么好。

夏天坐月子吃什么好

夏天坐月子吃什么好,记住四原则:

1、避免油腻

月子餐最好以清淡为主,避免过于油腻的食物。油腻食物不但不利于消化而且吃多了很容易长肉、长胖,甚至有引发高血压的危险。为了避免油腻,在为新妈妈们制作食谱的时候最好少放油,少放调料,以简单为主。油炸类的食物是妈妈们在夏季坐月子时严厉禁止的。

2、保证食物多样化

在副食的选择上,鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃,保证食物的多种多样。另外,食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化,并且变换烹调方法制作。

3、易消化

半流食就是很容易消化的食物。比如我们经常吃的米粥、鸡蛋羹等食物。这些食物都比较软,比较好消化。另外,月子里面新妈妈们会喝一些鲫鱼汤啊或者是一些有助乳汁分泌的补汤。这些食物都是非常好的,新妈妈们为了宝宝们能够吃到足够的母乳可要多喝这些营养美味的鲜汤哦!

4、多吃粗粮,杂粮

为新妈妈准备膳食的时候不妨把杂粮、细粮间隔开,变换着吃,既补充了丰富的营养,还能使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对改善新妈妈的食欲和身体恢复都很有益。

夏季坐月子的营养食谱推荐:

【紫苋菜粥】

原料:紫苋菜1把,糯米60克。

做法:

1、把苋菜用水煎后,

2、取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

夏天坐月子吃什么好

【白菜排骨汤】

原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

做法:

1、白菜洗净,切细长方块。香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。

2、排骨洗净,剁段,用沸水焯过。

3、炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。

4、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

【南瓜小米粥】

材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。

做法

1、大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

2、加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

3、南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

4、改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

夏天坐月子吃什么好

【莲藕炒肉片】

材料:主料:莲藕300克,猪里脊肉150克。

做法:

1、猪里脊肉洗净,切片;肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;

2、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;香菇洗净泡软去蒂;葱洗净切段;红辣椒洗净,切丝;

3、锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;

4、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;

5、加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。

夏天坐月子饮食禁忌

1、忌过早大量喝汤

适当地喝补汤是可以的,但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。

2、忌喝红糖水太久

过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。

3、忌吃硬、咸、生冷食物

产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿;夏季坐月子,产妇有时会些吃 生冷食物,如冰淇淋、冰冻饮料和凉拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出。

4、忌急于服用人参

刚生完孩子的新妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,夏天服用,更易导致新妈上火。

5、忌过多吃鸡蛋

医学研究表明,在整个产褥期间,新妈妈每天需要的蛋白质约100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。

6、忌多吃味精

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是可以的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白 饮食的同时,又食用过量味精,则对婴儿非常不利,会导致婴儿缺锌症。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食现象,还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。

7、忌喝大量白开水

一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果产妇喝进太多水,反而不利于身体恢复。如果是剖宫产的妈妈可能需要服用一些药物,则仍需饮适量的水分,但不要一次性大量饮用,而应该分次适量饮用。

妈妈无忧网小编的话:产后妈妈坐月子的事情,可大可小,怎么说呢,我们应该屏弃那些陈规陋习,运用现代科学合理的方式来进行月子调理。什么月子是捂出来的,月子就是不吃这不吃那的那些旧风俗都是不科学的,我们应该适当的吃些新鲜的蔬菜水果,注意个人卫生,如果你还不知道夏天坐月子吃什么好的话,不防透过以上的四个月子食谱进行深一步的了解。

夏天坐月子能吃冷饮吗?需要注意什么

夏天坐月子能吃冷饮吗?需要注意什么

夏天的天气比较闷热,容易让我们心情烦躁,特别是处在月子里的妈妈们。如果再加上婆婆嘴里的很多个“不能”:不能洗头洗澡,不能开空调,不能开门开窗户等,会让妈妈们更难熬。夏天本来就适合吃冷饮,有些人认为坐月子不能吃冷饮,那么处于月子期间的妈妈们能吃冷饮么?需要注意什么?

夏天坐月子能不能吃冷饮

根据科学说法,女性朋友在生产以后身体处于亏气亏血的状态,所以应该多吃一些温补的食物,这样对于身体气血的恢复有很好的作用。如果坐月子的时候吃一些生冷或者是寒凉的食物,对于女性朋友身体气血的充实不能起到更好的作用,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于排出瘀血。

而且,一些生冷的食品并未经高温消毒,可能带有细菌,如果在坐月子的时候吃了容易导致产妇患肠胃炎。在夏季坐月子时,产妇如果出汗多、感觉自己特别口渴,可以食用绿豆汤、西红柿,也可吃些水果消暑,对雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等还是该敬而远之。

夏天坐月子能吃冷饮注意“量”

其实,处在哺乳期的妈妈如果吃了太多的冷饮食物,对自己的身体健康没有什么影响,只是不那么热而已,但是会通过乳汁影响到婴儿,让婴儿的抵抗能力变得比其他的婴儿弱,因为他不能适应乳汁的突然变化,就很容易发生腹泻的情况。并且像冰镇西瓜等冰镇水果,妈妈也要当心。如果妈妈们吃了冰冷的食物,最好过半个小时至一个小时以后再给宝宝喂奶。

夏天坐月子别吃寒凉食物

坐月子期间不要吃生冷、油腻、辛辣等有刺激性的东西,会导致消化系统的疾病。生完小宝宝以后身体特别虚弱,抵抗力也较低下,如果吃太凉的东西容易刺激肠胃拉肚子,而且对喂奶也有一定的影响。因此冷饮还是最好还是要少吃,多注意饮食健康搭配和食物安全卫生,尽可能吃清淡的、蛋白质丰富的食品。

夏季坐月子可以吃水果

水果里面含有大量的维生素,对于正在坐月子的新妈妈有很大好处;水果中的水分和纤维素、果胶可以防止便秘;夏天在生产以后适当地吃些水果,还能防止中暑。所以,在生产以后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨,西瓜。吃水果的时候不要将水果加热或放的时间太久,那会使营养成分损失。(产妇夏天吃什么水果好?)

夏天的时候坐月子的妈妈最好是别吃冷饮,而且在生产以后不要用冷水洗头,最好在三天到七天之后在洗头,而且要用温热水来洗。住的地方要有充足的阳光,空气流通要好,因为处在月子期间的产妇恶露未尽,住在潮湿的地方很容易造成霉菌感染。被褥要多晒,防止组织感染、关节炎。大家可以关注下刚生完孩子吃什么好?有哪些注意事项,平时多看看产后饮食专题。

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