螃蟹什么季节最好吃 这一点你一定要记清楚

螃蟹味道鲜美，很多朋友都喜欢吃，虽然螃蟹在超市里一年四季都有售卖，但是吃螃蟹是需要挑选时间的，那么，吃螃蟹的最佳时间是什么时候，哪些人不适宜吃螃蟹呢？关于螃蟹的那些疑惑，我们会在下文中一一解答，感兴趣的朋友们不防一起来围观。

螃蟹什么季节最好吃

我们都知道，螃蟹分公母，俗话说“九雌十雄”，这句话的含义是，农历9月是雌（母）螃蟹繁盛的季节，在这个月份吃母螃蟹最好；农历10月是雄（公）螃蟹的繁盛时节，这个月份吃公螃蟹最佳。老上海人流传下来的旧习俗，刮西北风，吃大闸蟹。之所以这样流传，是因为螃蟹受寒以后，肉质会更加富于弹性，吃起来会更美味可口。所以阳澄湖大闸蟹，最好在农历的10-11月份享用。

现在市面上所售卖的螃蟹种类繁多，大家在购买时可能并不在意它出产于哪里，而是更在意它的价格、营养，以及食用价值。大家都说吃螃蟹，一定要吃正宗阳澄湖的大闸蟹，因为这里出产的螃蟹，肉质鲜美、营养丰富、膏红味美，比起其他湖里产出的大闸蟹要强得多。不过事实是不是如此，也只有吃了才知道的。

哪些人不宜吃螃蟹

1、脾胃虚寒者慎吃

螃蟹性寒，脾胃不好的人不适宜吃，否则会引起腹痛、腹泻、消化不良的情况，出现这样情况时，可以用紫苏15克+生姜5片熬水服用治疗。

2、心血管病人慎吃

螃蟹中富含胆固醇，有心血管疾病、冠心病、三高患者、动脉硬化的患者要慎吃，不要因为一时贪嘴，而引发旧疾，延长疾病治疗的时间。

3、肝炎患者慎吃

肝炎患者、胆汁分泌失常、胃粘膜水肿患者也要慎吃螃蟹，因为蟹肉中富含蛋白质，这类患者吃了会影响病情治疗和康复。

4、伤风感冒、发热者慎吃

伤风感冒、发烧的人慎吃螃蟹，因为螃蟹中的高蛋白不易被肠胃消化，这类患者吃了以后会加重病情的发展。

小编的话：以上是关于吃螃蟹时间的介绍，我们知道了螃蟹分公母，吃母螃蟹的最佳时间是农历的9月份，吃公螃蟹的最佳时间是农历的10月份。另外，我们也知道了有几类群体是不适宜吃螃蟹的，如果对此还有疑问的朋友，不防通过上文好好了解一番。

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