无花果怎么吃好吃 无花果的功效与作用

无花果，顾名思义不开花只结果，它是一种天然的水果，生长于温带和热带地区，在我国广东、江苏、浙江等地出产此果。说起无花果，中医经常拿来用药，无花果的营养价值十分高，常吃无花果对身体健康有好处。今天，我们就一起来讨论讨论无花果，来看看它要怎么吃，以及无花果的功能与作用分享。

无花果怎么吃

1、剥皮生吃

做法：无花果熟透以后，可以直接将它的外皮剥去，吃里面的果肉，就好像剥桔子一样的，无花果就这么直接吃就很好吃，无需添加其他调料。

2、无花果冰糖水

做法：挑选不太熟的无花果，清洗干净后从蒂部撕开，将无花果掰开连同汁液装碗内，加入适量冰糖和水一起蒸熟。无花果糖水可以治疗咳嗽和咽炎，疗效十分的显著。

3、百合无花果汤

做法：无花果、百合、苹果、蟠桃冲洗干净，将它们放在汤锅中，加入适量清水，用大火烧开转小火煲30分钟即可，可适量加入冰糖食用。

无花果的功效与作用

1、抗癌

无花果具有一定的抗癌作用，无花果中含有的羟基苯甲醛和香豆素等，这些物质对癌细胞有一定的抑制作用。

2、助消化

无花果，它能健脾开胃，有一定的助消化作用，因为无花果中有苹果酸、柠檬酸等成分，所以能开胃助消化。

3、降三高

无花果是一种低糖、高纤维的食物，它可以帮助机体减少脂肪堆积，在某种程度上起到降压、降脂的作用。

小编的话：无花果，是一种食用价值很高的水果，它的食用方法有很多，可以生吃，也可以用来煲粥、煲汤，无花果的营养十分丰富，而且对于机体的作用也是非常大的，不仅能抗癌、助消化，还能降三高，有这方面需要的朋友，可以多吃无花果来缓解治疗和预防保健哦。

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