丝瓜姜末海蛎子汤---润肤促进血液循环

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丝瓜姜末海蛎子汤---润肤促进血液循环

海蛎子我们在生活中是经常食用的,尤其是在夏季,经常是会在路边摊喝啤酒,吃海蛎子,海蛎子最常见的吃法就是烧烤了,烧烤的做法是对食材的营养会有不利的影响,所以我们是要了解一些营养滋补的做法,一起来看看丝瓜姜末海蛎子汤的做法吧。

丝瓜姜末海蛎子汤的做法

材料:丝瓜450克,海蛎子肉150克,味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清汤、葱花、姜末、香油、食盐各适量。

步骤:

1、丝瓜刮皮,洗净,切片;

2、海蛎子肉入沸水锅中焯5分钟,剖成薄片。

3、炒锅上火,油烧到六成热,下海蛎子片煸炒;

4、加入料酒,清汤,中火煮开;

5、下丝瓜片、葱花、姜末,煮沸;

6、加食盐、味精、五香粉,用湿淀粉勾芡,淋上香油,拌匀即可。

我们食用这款汤品是可以很好的补充氨基酸和维生素,是可以促进身体血液循环,对于女性朋友的冷血症和低血压是有很好的改善作用。海蛎子中是含有牛磺酸,是可以很好的降低血液中胆固醇,对于动脉硬化是有很好的预防作用。我们如果是身体偏寒或者是含有急慢性皮肤病的人群是不适合食用,对于体质虚弱的儿童是非常适合食用的。中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏,调中益气养血以解丹毒,醒酒止渴活血充饥,常食还有润肤养颜养容功能。

海蛎子现在是越来越频繁的出现在我们餐桌上了,而且我们身体吸收一些海蛎子的营养,对身体健康也是非常有帮助,海蛎子的口感也是非常不错的,不同的做法是有不同的口感和味道,如果大家感兴趣的话,是可以多了解一些相关的做法。


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