蘑菇的种类有很多,不知道你喜欢吃哪一种呢,今天介绍一种叫做口蘑的食物吧,它可以有促进食欲的作用,它的个头很小,圆圆的,但是营养物质多啊,可以补充丰富的蛋白质啊,矿物质以及微量元素哦,吃法也比较多,今天介绍口蘑花生豆的做法吧,可以有益气安神的效果。
口蘑花生豆
食疗功效:宣肺解表、益气安神
营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:适宜心神不安、失眠、高血压、记忆力衰退、前列腺肥大等患者食
所需材料
主要食材花生、口蘑、青椒、红椒、盐、味精、酱油
做法
1、口蘑洗净改刀,花生洗净备用,青椒、红椒洗净切丝。
2、锅中加入清水煮沸,把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘。
3、将盐、味精、生抽调匀,淋在口蘑、花生上,撒上青、红椒拌匀即可。
功效与作用
口蘑能够防止过氧化物损害机体,提高免疫力,有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。花生具有抗老化性、滋血通乳、凝血止血、促进发育、增强记忆等作用。此菜具有补益脾胃、润肺明目之功效,有效预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。这样的一款食谱可以有促进食欲的作用,对于安神是有好处的,而且也可以抗老化,花生可以有补脑的作用,经常吃有好处,这样的搭配方法可以满足人们对于营养的需求,而且还可以提高体质。
口蘑花生豆的制作方法你学会了吗,方法很简单,而且营养物质也是很丰富的呢,可以有促进食欲的作用,而且还可以有补气血安神的效果哦,这样的食疗方法是很家常的做法,日常生活中可以经常吃哦。
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