牛肉大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型,它可以有促进代谢和消化的作用,还可以有促进食欲的功效哦。如何食用呢,牛肉可以炖着吃,煲汤,也可以做馅,具有补脑滋补肠胃的牛肉菠菜粥你可以试试,多种人群都适合的哦。
牛肉菠菜粥
食疗功效:强健筋骨、补中益气、滋养脾胃
营养价值:蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:内热盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥所需材料
主要食材牛肉.菠菜.红枣.大米.姜丝
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗,浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。
2锅中加入适量的清水,下入大米、红枣,大火烧开后下入牛肉,转中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜,熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效与作用
1增强抵抗力:牛肉富含丰富的蛋白质,能增强人体抵抗力。
2补脑:菠菜味美色鲜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,能激活宝宝的大脑功能。
3增进食欲、促进生长发育牛肉菠菜粥菜色鲜艳,营养均衡,能激发宝宝的食欲,满足宝宝快速成长的需求。
关于具有增强体质的牛肉菠菜粥的做法大家都知道了吧,这样吃可以补充牛肉和菠菜中的蛋白质和脂肪,而且还有维生素和矿物质。增强食欲补脑益智滋养脾胃,也有健脾养胃的作用,是可以补虚的,所以是很不错的营养搭配,大家可以放心食用。
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