滋养脾胃

排骨手抓饭，相信大家都是不陌生的，这是一道非常常见的小吃，在生活中很多的饭店都是可以吃到的，非常的美味营养，排骨的酸爽和米饭的香糯，让很多人都是回味无穷，但是很多人都是不会制作，下面小编就是来教大家怎么制作排骨手抓饭吧。

排骨手抓饭

因为米是提前泡过的，而且排骨里面也有些汤水，水再加多了，抓饭就会细软，口感欠佳。米饭蒸好之后，起锅的时候可以撒上葱花，尝一下咸淡，适当用盐调味。

做法：

1、排骨洗干净，最好去一下血水。

2、放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。

3、胡萝卜切成丁。

4、热锅下油，把排骨倒进去，翻炒几下之后加水，然后放进胡萝卜丁，直到水沸腾就关火。

5、把排骨胡萝卜丁捞出来，然后把它们铺平在电饭锅底。

6、将米�....

牛肉大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，它可以有促进代谢和消化的作用，还可以有促进食欲的功效哦。如何食用呢，牛肉可以炖着吃，煲汤，也可以做馅，具有补脑滋补肠胃的牛肉菠菜粥你可以试试，多种人群都适合的哦。

牛肉菠菜粥

食疗功效:强健筋骨、补中益气、滋养脾胃

营养价值:蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

牛肉菠菜粥所需材料

主要食材牛肉.菠菜.红枣.大米.姜丝

牛肉菠菜粥的做法

1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。

2锅中加入适量的清水，下入大米、红枣，大火烧开后下入牛肉，转中火熬煮。

3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。

年糕是一种传统的汉族食物，吃起来是比较粘，但是口感却是非常的不错，而且在很多的地方都是有吃年糕的习惯，关于年糕的做法也是非常的多，是一款老少皆宜的食物，下面我们大家就是一起来看看年糕排骨的做法。

年糕排骨

食材：排骨300g、年糕150g、油适量、盐适量、豆豉适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、白酒适量、蚝油适量、糖适量。

步骤

1、先收拾排骨，用清水多清洗几次，将血水洗净，随后剁成小块备用。

2、将姜葱洗净切成末，备用。

3、这时锅中放入清水，大火煮沸，随后将排骨倒入，进行焯烫。将浮在水面的杂质去除。

随后将排骨放入清水中继续清水，再将之腌制，用少许的盐和白酒均匀的搅拌，差不多半个小时。

4、随后将它撒上适量的淀粉进行搅拌均匀。

5、这时就开始热锅，等油温有....

食物的种类是有很多的，不同的食物营养价值所不同的，大家都喜欢吃什么肉食呢，小编今天推荐的是据有高蛋白低脂肪的牛肉，它可以有强筋健体的作用，如何食用呢，和苹果一起搭配炒着吃试过吗，味道很特别哦，一起来看看牛肉苹果丝的具体的做法吧。

牛肉苹果丝

食疗功效:健脾和胃、润肺除烦

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、苹果酸、柠檬酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C、酒石酸

适宜人群:适宜虚损瘦弱、脾弱不运、水肿、腰膝酸软、失眠不安、便秘等患者

牛肉苹果丝所需材料

主要食材苹果.牛肉.姜.盐.味精.淀粉

牛肉苹果丝的做法

1苹果去皮、去核后切成丝。

2牛肉洗净切成丝后，用淀粉、盐、味精腌5分钟。

3锅加油烧热，下入牛肉丝爆炒，再下苹果丝炒�....

牛肉酱是大家很熟悉的一种食物，现在很多人都爱吃，而且我们吃牛肉酱对健康也有好处，是很适合大家在平时吃的开胃美食，而青椒牛肉酱就是其中最常见的一个吃法，也是非常美味的吃法， 那么具体青椒牛肉酱是如何制作的，一起看看吧。

青椒牛肉酱的材料

牛肉、青椒、花椒、盐、甜面酱、生抽、花生、白糖、白醋、大蒜、食用油

青椒牛肉酱的做法

1、首先将青辣的籽去除掉，随后将之洗净，控干水分。切碎粒备用。

2、接着将牛肉洗净，切成小粒。

3、这时就可以热锅了，将牛肉放入，一直翻炒，直至变色。

4、这时就可以倒入适量的生抽、甜面酱，进行翻炒。

5、随后就将青椒放入，翻炒一会之后，倒入适量的盐、白糖、白醋进行拌匀。

6、改小火进行熬制，需要一个小时左右。

7、在这中间，�....

原料

面粉500克，牛肉馅2克。

调料

精盐8克，味精6克，鸡粉9克，植物油15克，葱末12克，姜末10克。

做法详解

首先将烫好的面团稍饧16分钟左右。

再把牛肉馅放入植物油、精盐、味精、鸡粉、葱、姜末搅拌成形。

然后用手将饧好的面团分切成程度均匀的剂子，用手将牛肉馅包制里而，再用而棍擀成岡形饼状，最后用190°C的温度烙制成金黄色，即可食用。

提示

烙制此饼时温度要掌握好，不要过高或�....

菠菜大家都很熟悉的吧，每一种食物的营养物质都是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样的话才能补充更多有价值的营养物质的哦。菠菜，是一种高纤维和高维生素的一种食材类型，它一年四季都可以买到，如何食用呢，牛肉菠菜粥是可以有促进食欲的一道食谱，可以有养胃助消化的效果。

牛肉菠菜粥

营养价值:

蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

内热盛者禁忌食用

牛肉菠菜粥

所需材料

牛肉80克，菠菜30克，红枣25克，大米120克，姜丝3克

牛肉菠菜粥的做法

1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。

2锅中加入适量的清水，下入大米、红枣....

牛腱子肉是我们大家都爱吃的肉类食物了，在生活中很多人都是喜欢吃这样的食物了，而且烹饪起来的方法也是非常多的了，青椒炒牛腱子肉就是其中特别好的一种吃法了，那么对于青椒炒牛腱子肉来说应该如何的烹饪呢，一起看看青椒炒牛腱子肉的情况吧。

青椒炒牛腱子肉的材料

牛腱子肉、青椒、洋葱、淀粉、盐、黑胡椒、蒜。

青椒炒牛腱子肉的做法

1、牛腱子肉冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切粒，然后倒淀粉、盐、黑胡椒拌匀腌制30分钟。

2、青椒、洋葱洗净切粒备用。

3、接下来就可以炒啦，锅底倒入色拉油，下洋葱和蒜瓣炒出香味，洋葱炒软。

4、然后倒入腌制好的牛腱子肉翻炒至牛腱子肉变色，肉质熟软;加入青椒，继续翻炒，倒入适量热水，再焖5分钟关火。出锅即可。

青椒炒牛�....