说起乌鸡,大家都知道的吧,营养丰富,而且价格也适中,虽然吧普通的鸡肉贵一些,但是营养远远比鸡肉多很多的,可以滋补气血,而且还可以抗衰老,乌鸡和败过的搭配可以有止咳化痰的功效,来看看吧。
白果炖乌鸡
白果炖乌鸡所需材料
主要食材乌鸡肉、白果、枸杞、盐、姜
白果炖乌鸡的做法
1、乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞分别洗净沥干;姜洗净,去皮切片。
2、乌鸡块、白果、枸杞和姜片放入锅中,倒入适量清水,加盐拌匀。
3、用大火煮开,转小火炖约30分钟即可。
白果炖乌鸡的功效与作用
白果炖乌鸡一道美味的菜肴,汤鲜味浓,白果为银杏树的成熟种子,做菜不宜放过多且心一定要去掉,白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。这样的一道汤品不仅可以滋补气血,而且还可以止咳化痰的哦,对于利尿消肿有很好的效果,同时也可以预防骨质疏松的情况发生,是不错的养生保健的食谱,大家可以试试。
白果炖乌鸡的做法,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以益气补血止咳化痰利尿消肿抗衰老。
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