黄瓜的食用方法有很多,生吃,炒着吃,煮汤,煮粥都可以,可以说是一种百吃不厌的食材类型,而且具有丰富的水分和维生素,黄瓜和榨菜一起吃,可以有清热解毒的作用,还有瘦身的效果,来看看黄瓜榨菜汤的制作方法,可以起到保健养生的目的。
黄瓜榨菜汤,是一道养生的汤品,可以下饭,而且也可以补充丰富的维生素和蛋白质,而且也有丰富的铁质,经常吃的话可以起到清热解渴,减肥瘦身的作用。
营养价值:
膳食纤维、B族维生素、维生素C和E、膳食纤维、蛋白质、氨基酸
适宜人群:
一般人均可食用
黄瓜榨菜汤
所需材料
黄瓜1根、榨菜25克、清汤适量、盐适量、味精适量、料酒适量、香油适量、姜块
黄瓜榨菜汤的做法
1、黄瓜洗净,切片。
2、锅置于火上,倒入清汤,放入姜块、黄瓜片、榨菜,煮沸后调入味精、盐、料酒,淋入少许香油即可。
黄瓜榨菜汤的功效与作用
黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。榨菜具有促进开胃健脾、保肝减肥、补气添精、增食助神的功效。黄瓜含有的水分多,可以有利尿排毒的作用,对于保护肝脏有好处,还可以起到护肤的效果,和榨菜一起吃,促进食欲的同时,也可以有提神的功效。所以这道食谱是很健康的减肥瘦身食谱。
黄瓜榨菜汤的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,其实黄瓜榨菜一起搭配,是不错的养生之选,可以有促进食欲的作用,而且也可以起到排毒的效果,对于提高体质,提神醒脑都是不错的选择,所以这样的养生汤品不妨经常吃。
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