乌龟肉核桃粥——养血补心滋阴降火

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乌龟肉核桃粥——养血补心滋阴降火

乌龟肉大家都吃过吗,是一种很滋补的食材类型,具有补肝补肾的作用,同时也可以起到很好的保健的作用和效果的呢。乌龟肉具有补气血的效果,还可以强身健体,如何食用呢,今天的这道乌龟肉核桃粥就是不错的选择呢,可以有养血补心的效果。

乌龟肉核桃粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、无机盐、多种维生素、钙、磷、铁等

适宜人群:

一般人群均可食用,尤其适宜于肾亏腰疼、肺虚久咳的男性。

所需材料

大米100克、核桃20克、龟50克、枸杞子适量、盐3克、水100毫升、料酒适量、大葱适量

做法

1大米洗净,用清水浸泡30分钟;核桃取核桃仁,洗净备用;龟肉洗净剁成小块;葱切末备用。

2油锅烧热,下入龟肉块、核桃仁炒3分钟后加盐炒入味盛出。

3锅注水,放入大米煮至七成熟,放入龟肉、核桃仁、枸杞子煮至米粒开花,加盐调匀,撒葱花即可。

功效与作用

龟味咸、性寒,具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效。核桃营养丰富,能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。枸杞子甘,平,具有养肝、滋肾、润肺之功效。具有补肾**、益肾健骨等功效,肾亏腰疼、肺虚久咳的男性可食之补肾**。这样的搭配方法可以有很好的滋润肌肤的作用,对于缓解衰老有好处,而且还可以有养肝明目滋阴的效果,枸杞子可以有明亮眼睛的作用,还可以有滋阴的效果呢。

今天介绍的这道乌龟肉核桃粥是一道很滋补的食谱,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,养血补心滋阴降火,补血增强体质,而且还可以健脾养胃。是一道很不错的滋补粥品哦。


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