很多人对水果的种类不知道如何选择,其实要注意一个应季选择的理由,应季的水果成熟以后不会出现各种对身体的影响,吃成熟的水果最健康了,秋季是柿子的盛产季节,这个时候可以选择芝香柿子糯米饼。具有补肾养胃的作用。
芝香柿子糯米饼
用料:柿子一个;糯米粉适量;白芝麻适量;
做法:
1、熟透的柿子,洗干净,去皮,去蒂;把柿子放一个大碗中,捣烂,也可以用料理机打一下会更均匀;放入糯米粉;和成软硬适中的面团。
2、糯米粉的量,自己掌握哈,面团和时不粘手为宜
3、拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样
4、把小饼两面粘上白芝麻
5、锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎
6、煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可
芝香柿子糯米饼价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。所以说这道芝香柿子糯米饼的甜品适合很多人群食用,糯米口感好,而且有补虚的作用,适合很多人都喜欢吃的一种谷类。而且营养丰富,搭配柿子白芝麻一起食用的话可以补充营养,具有强健滋补的作用和功效,大家不妨试试哦。
关于芝香柿子糯米饼的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足,而且还可以补充各种的款物质和微量元素哦,大家不妨试试吧。
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