山楂大家都爱吃吧,是一种很不错的营养食材哦,不仅可以直接食用,而且还可以煮粥啊或者是泡水都是不错的选择,可以有促进食欲啊,助消化的作用,山楂酒也是不错的一款保健酒,来看看它的制作方法吧。
山楂酒
食疗功效:消食化积、行气散瘀、降压降脂
营养价值:每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于肉食积滞症,以及泻痢、产后淤血腹痛、恶霸不尽、淤血经闭等,并且对心血管疾病有一定防治作用
禁忌人群:脾胃虚弱者、早孕妇女、消化性胃溃疡患者均禁食用
山楂酒所需材料
主要食材山楂,白酒
山楂酒的制作方法
将山楂洗净切片,放入酒瓶中,倒入白酒,浸泡半月左右即可
山楂酒的功效与作用
山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。还含有黄铜类、内醋、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中含有山菇类及黄铜类等药物成分.具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸M痞满、庙气血淤闭经等症,是消化油腻肉食积滞的要药。治疗冠心病现代单用本品制剂可治疗冠心病、高血压病、高血脂症、细菌性痢疾等。这样的一款酒是可以有促进代谢的作用的,而且还有降压降脂的作用,对于中老年人来说是不错的选择,同时也可以提高人体的免疫力,助消化的同时也可以减少心血管疾病的发生。
山楂酒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,降血压预防冠心病促进消化,具有排毒毒素的作用,同时还可以有降脂的功效,对于高血压和动脉硬化等疾病的人群来说是不错的保健选择。
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