海鲜的种类有很多,比如说我们经常吃的鱼肉啊,虾啊,螃蟹啊,贝类等等都是不错的选择,墨鱼大家都吃过的吧,是一种常见的食材,也是女性们催乳补血的首选食材,来看看这道美味的墨鱼丝瓜汤的做法。
墨鱼丝瓜汤
原料:新鲜墨鱼100克、丝瓜2条、鸡蛋2只
做法:
(1)墨鱼洗净,用绞肉机打成肉泥
(2)丝瓜去皮,切片
(3)鸡蛋打成浆
(4)锅中加油,烧热,加入丝瓜,炒3分钟,加入水适量,烧开,加入蛋浆,再烧开
(5)用汤匙将墨鱼泥弄成小块,放入锅中,烧开后2分钟,即可
墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;墨鱼干具有**健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。墨鱼是贝类,属软体动物门。墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫明鱼。属软体动物中的头足类,产地分布很广,中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产,中国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。女性们是很适合吃这样的食材的,可以有美容护肤的作用,而且还可以抗衰,对于缓解痛经啊或者是气血不足有很好的作用,适合各类女性们食用。
墨鱼丝瓜汤具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有美容养颜,女性催乳止血通经首选食谱,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,所以大家不妨试试吧。
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