通经

海鲜的种类有很多，比如说我们经常吃的鱼肉啊，虾啊，螃蟹啊，贝类等等都是不错的选择，墨鱼大家都吃过的吧，是一种常见的食材，也是女性们催乳补血的首选食材，来看看这道美味的墨鱼丝瓜汤的做法。

墨鱼丝瓜汤

原料：新鲜墨鱼100克、丝瓜2条、鸡蛋2只

做法：

(1)墨鱼洗净，用绞肉机打成肉泥

(2)丝瓜去皮，切片

(3)鸡蛋打成浆

(4)锅中加油，烧热，加入丝瓜，炒3分钟，加入水适量，烧开，加入蛋浆，再烧开

(5)用汤匙将墨鱼泥弄成小块，放入锅中，烧开后2分钟，即可

墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;墨鱼干具有**健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。墨鱼是贝类，属软体动物门。�....

材料

桃仁10克，已凝固的新鲜牛血250克，素油5毫升，盐3克，葱5克。

做法

将桃仁打碎，牛血切成块，加清水适量，中火煮汤。加油、盐、葱调味即可。

服法

日常食用。

性味归经

桃仁性平，味甘，归心、肝、大肠经。

食性配伍

桃仁有小毒，用量不宜过多。孕妇忌食用。

材料

鲜金针菜根150克（或用干金针菜24克），猪蹄1只。

做法

先将鲜金针菜根洗净；再将猪蹄去毛洗净，剁开；把二者放入锅中，加适量水上火煮至肉熟即可。

服法

吃肉，喝汤，每日1次，连吃3〜4日。

性味归经

金针菜性温，味甘、辛，有毒，归肝、膀胱经。

食性配伍

金针菜是近于湿热的食物，溃疡�....

材料

党参、当归、黄芪各30克，通草9克，猪蹄2只，虾米30克。

做法

将党参、当归、黄芪、通草装纱布袋中，与猪蹄、虾米同炖，文火煨至肉烂，去药袋。

服法

食用时可加少许食盐调味，吃肉喝汤。

性味归经

通草性微寒，味甘、淡，归肺、胃经。

食性配伍

气滞、肝火盛者禁用；邪盛而正不虚者不宜�....

原料

糯米粉75克，核桃仁粉250克，枣泥50克。

调料

白糖250克。

做法详解

将糯米粉和核桃仁粉放入盆内调成细浆。

锅内放入白糖和水，熬煮成糖浆时，将细浆徐徐倒入，边倒边搅使其成为粥状，再加入一些枣泥即可。

若热食，煮好即可吃；若冷食，待冷却放入电冰箱，吃时随时取出即可。

提示

熬煮糖浆时，火候要小而慢，防止煳锅。