素炒贡菜——清热解毒抑制减肥

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素炒贡菜——清热解毒抑制减肥

贡菜又叫苔干、响菜,贡菜的营养价值是非常的高的,我们经常食用对身体健康是有很大益处的,而且贡菜的口感是比较的爽脆的,所以也是深受人们的喜爱,而且贡菜的做法也是比较的多的,下面小编就是为大家介绍这道素炒贡菜的做法。

素炒贡菜的做法

原料:贡菜、青椒、红椒、蒜、姜、葱、生抽、蚝油

步骤:

①贡菜洗净切条备用,葱姜切末,蒜拍成蒜蓉,青红辣椒切丝;

②锅中放油烧热,倒入姜末、蒜蓉、辣椒丝翻炒;

③加入切好的贡菜一起翻炒;

④加适量的生抽和蚝油,翻炒均匀后加入适量的盐调味;

⑤炒好的菜盛入盘中,撒上葱末,即可食用。

贡菜的营养价值是非常的高的,含有谷氨酸、维生素、维生素D、锌、铁、钙、硒等人体所必需的微量元素,对人体的生长发育、抗衰老是非常的有帮助的,具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能,我们常食用是有延年益寿的功能的。

我们食用贡菜是需要很好的注意孕妇和儿童是不能够食用的,因为一部分贡菜是腌制而成的,食用对身体和胎儿的发育是不利的,儿童的消化系统不完全,所以食用也是会有不利的影响的。而且我们在烹饪贡菜时,最好不要用刀切,直接用手将贡菜掰开,烹饪出的味道会更佳。

上面就是为大家介绍的素炒贡菜的制作方法了,相信大家在看完上面的介绍后,也是很好的知道了怎么制作这道菜了,现在我们的饮食上清淡一些是比较的好的,因为经常食用的油腻,是会使得患上一些健康富贵疾病的概率增加的,要注意均衡的饮食,吃的健康美味营养。


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