香菇烤麸——提高免疫力抗衰老

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香菇烤麸——提高免疫力抗衰老

烤麸是我们日常生活中经常会食用的一种食物,因为其独特的口感,也是受到了很多人的喜欢,而且是可以很好的和很多的食材一起搭配食用的,所以烤麸的做法是非常的多的,今天,小编就是要为大家推荐这道香菇烤麸的美味做法,一起来看看吧。

香菇烤麸

原料

干香菇、烤麸、青豆、枸杞、红糖、盐、冰糖、香油、葱姜、鸡粉、酱油

做法

1、烤麸泡软洗净切丁,干香菇泡软洗净,继续泡;

2、油热葱姜爆香,放入香菇翻炒;

3、倒入泡香菇的水,煮沸后放入烤麸、红糖、盐、冰糖、酱油炖;

4、放入青豆、鸡粉继续炖至汤汁收尽,滴入香油、放入枸杞翻炒均匀即可。

温馨提示

1、糖用冰糖和红糖,更容易上色。

2、用泡香菇的水炖,烤麸中可以吸足香菇的味道。

3、盐和糖的比例为1:4。

4、汤汁一定收尽,出锅前滴入香油味道很像素什锦。

5、还可以添加木耳、笋、荸荠、藕、腐竹、花生、豆制品等。

我们食用道香菇烤麸是可以很好的提高我们身体的免疫力的,而且是有很好的抗衰老的效果的,因为香菇是含有可以清除过氧化氢的物质的,这道菜对于想要降血压、降血脂、降胆固醇的人群是可以多食用的,而且能够起到很好的预防的效果。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

我们要知道烤麸是很好的抗病毒的食物,所以是适合我们生活中多数人群进行食用的,能够很好的抵御生活中的一些疾病的侵袭的,这道菜也是非常符合我们养生保健的饮食原则的,尤其是在吃的油腻的情况下,多食用一些清淡的是非常的不错的。


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