香菇炒鸡蛋——降低胆固醇延缓衰老

香菇炒鸡蛋——降低胆固醇延缓衰老

香菇和鸡蛋都是我们熟悉的食物,这些食物吃起来对我们健康是有好处的,而且搭配在一起吃对我们健康会有更大帮助,这样对我们健康是有非常大帮助的,可以很好的帮助我们滋补,那么具体香菇炒鸡蛋应该如何进行烹饪,一起看看吧。

香菇炒鸡蛋的材料

鲜香菇4大朵,黑木耳4大朵,香葱,鸡蛋2个,盐。

香菇炒鸡蛋的做法

首先我们应该把材料都准备好,同时要洗净材料,然后选择把鸡蛋打散,下油锅炒熟盛盘待用,选择在锅内倒稍许油,将香葱爆香之后,及时把洗净的香菇取蒂切丝,之后和黑木耳一同放入锅里翻炒,喷些水盖上锅盖闷一会儿,等到香菇松软熟透了之后,我们就可以加入炒好的鸡蛋翻炒几下,再加入盐分进行调味,就可以出锅了。

香菇炒鸡蛋的食用功效

香菇炒鸡蛋是大家熟悉的....

香菇干贝瘦肉粥——促进食欲好消化

香菇干贝瘦肉粥——促进食欲好消化

干贝大家都吃过吗,是一种海鲜的干品,它可以有维护健康的作用,而且还可以软化血管,对于促进食欲增强体质是有一定的好处的,干贝的食用方法有很多的,比如说煲汤啊,熬粥等等都是不错的选择,来看看这道促进消化的香菇干贝瘦肉粥的做法。

香菇干贝瘦肉粥

方法/步骤

1称量好熬粥所需的主要食材。提前浸泡干贝、大米和糯米一小时以上。

2干贝浸泡发胀后用手撕开撕成丝为佳。浸泡干贝之前要用清水把干贝冲洗干净。这样浸泡过干贝的水就可以一起加入熬粥的汤锅里了。

3利用浸泡主要食材的等候时间,将瘦肉切切肉片备用。放入适量的色拉油和玉米淀粉搅拌均匀后腌制10分钟以上。

4将浸泡好的干贝、大米和糯米先倒入汤锅中。再烧上一壶水。

5将烧开的热水倒入汤锅,开中到大火,盖上盖子煮至粥水沸....

土豆香菇饭——美容减肥降压降脂

土豆香菇饭——美容减肥降压降脂

马铃薯大家都知道啊,是我们经常吃的土豆哦,可不是红薯,大家要清楚的分辨哦,土豆的食用率还是比较高的,它含有丰富的淀粉和氨基酸,可以有美容养颜的作用,来看看这道美味的土豆香菇饭的做法,可以促进食欲。

土豆香菇饭

土豆香菇饭所需材料

主要食材软饭、土豆、香菇、鲔鱼、油、海带汤

土豆香菇饭的做法

1、土豆去皮洗净,切成小丁;香菇洗净,汆烫一下,切成同样大小;鲔鱼洗净,切成块。

2、起油锅,煸炒土豆、鲔鱼,最后放入香菇。

3、再放海带汤和软饭熬煮,最后淋入香油即可。

土豆香菇饭的功效与作用

香菇含有独特的清香,能促进人的食欲,健脾开胃,鲔鱼含有丰富的铁和维生素B12,经常食用能预防缺铁性贫血,土豆可起到和胃健中和活血的功效。土....

香菇有毒性吗 新鲜香菇不过水有毒吗

香菇有毒性吗 新鲜香菇不过水有毒吗

香菇是一种营养价值很高的食物,在日常生活中也是非常受欢迎的,但是有些人却认为香菇是有毒的,因此我们便要了解一下香菇有毒性吗?新鲜香菇不过水有毒吗?

香菇有毒性吗

新鲜香菇无毒的。香菇是真菌但无毒可放心食用,一般不会引起中毒。香菇是一种性平味甘的食物,既不寒凉也不温燥,但是肠胃功能弱的人很可能会引起消化道不适,可能是吃了未煮熟的香菇引起的,但是并不会引起中毒症状,香菇中有一种神奇的糖类,即香菇多糖,这是一种高纯度,高分子结构葡聚糖,对于抵抗病毒侵袭有很好的效果,此外,在吃香菇时建议先用热水将香菇煮熟然后再烹饪,以防止香菇不熟并消除香菇的异味。

新鲜香菇不过水有毒吗

培植过程中,菇房要进行药品熏蒸和消毒。不可避免地带有甲醛、多菌灵、二氯化物的消毒剂以及杀虫....

香菇油菜——抗衰补血润肠通便

香菇油菜——抗衰补血润肠通便

香菇油菜是一款非常美味的菜肴,相信我们大家都是比较喜欢食用的,当然,日常生活中适当的食用一些香菇油菜,还可以起到非常好的保健功效,那么大家对于香菇油菜的做法了解多少?下面我们就来一起看看香菇油菜的做法和功效。

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法其实非常的简单,我们大家如果在生活中想要吃香菇油菜了,那么大家可以先将油菜择洗干净,沥干;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切丁。再将炒锅置火上,倒油烧热,梵沽然油菜,并适量加盐,翻炒片刻,盛出待用。然后再将另一锅置火,倒油烧至五成熟,放入香菇丁均匀翻炒,然后适当的加入一些调味品,等到炒熟了就可以出锅食用了,香菇油菜的味道是非常不错的,相信我们大家都是会喜欢食用香菇油菜的。

香菇油菜的功效与作用

香菇含丰富食物纤维....

香菇花生牡蛎汤——补锌补钙延缓衰老

香菇花生牡蛎汤——补锌补钙延缓衰老

牡蛎大家都吃过的吧,是很常见的一种海鲜食材,它的营养价值高,比如说锌元素,钙质,还有蛋白质,对于保持健康有好处,适当食用有益健康,如何做呢,一起来看看香菇花生牡蛎汤的做法。

香菇花生牡蛎汤

香菇花生牡蛎汤所需材料

主要食材香菇、花生、牡蛎、猪瘦肉、花生油、姜

香菇花生牡蛎汤的做法

1、绿茶泡出茶汁备用;香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用;豆腐切成片。

2、炒锅置火上,放入豆腐煎至两面金黄后取出。

3、再加入适量油,炒香胡萝卜片、香菇片,淋入酱油,并将豆腐下锅,放入少许的白糖、盐和茶叶汁,烧煮至入味,最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油即可。

香菇花生牡蛎汤的功效与作用

今天介绍一款补锌、钙的佳品—香菇花生牡....

金针菇汤——促进代谢抗癌增强智力

金针菇汤——促进代谢抗癌增强智力

大家都知道经常食用一些菌类对身体健康是有好处的,比如说平菇啊,香菇等等都是我们经常吃的蘑菇的类型。金针菇也是很常见的一种菌类一年四季都可以买到,营养丰富,吃法也多,来看看金针菇汤的做法。

金针菇汤

菜式配料配料: 金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜

1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝

2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒

3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟

4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。

金针菇中含有丰富的人体所需的氨基酸,对于增强儿童的智力和促进身高的发育有着良好的作用,另外,由于....

香菇扁豆——清热去火去暑化湿

香菇扁豆——清热去火去暑化湿

我们每天都要摄入不同的食物,食物的不同,养生的效果也是不一样的吧。我们可以通过摄入食物来满足人们对于营养的需求,而且还可以提高体质。扁豆是比较常见的一种食材类型哦,而且还能有清热解毒去火的作用呢,来看看这道香菇扁豆的做法吧,可以有去暑祛湿的效果。

【蚝油香菇扁豆】

【主料】

扁豆角300g、香菇6朵、红椒30g

【辅料】

油适量、盐适量、蚝油30g、白糖2g、生抽15ml

【做法】

1.香菇提前泡发至软,扁豆洗净切菱形片。

2.锅中水烧开放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。

5.加入盐和糖继续翻炒。

6.加入少许生抽。

7.再加入耗油继续翻炒。

8.放入红椒块翻炒。

9.加少许鸡精翻炒均匀关火....

香菇油菜——宽肠通便降血脂抗衰老

香菇油菜——宽肠通便降血脂抗衰老

现在的人们都有高血脂或者是胆固醇高的情况,多因为人们的生活习惯和饮食问题导致的,吃些什么可以降血脂通便排毒呢,其实有很多的哦,今天小编就来给你解暑香菇油菜的吃法吧。

香菇油菜

香菇油菜所需材料

主要食材油菜、香菇

香菇油菜的做法

1、将油菜择洗干净,沥干;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切丁。

2、再将炒锅置火上,倒油烧热,梵沽然油菜,并适量加盐,翻炒片刻,盛出待用。

3、然后再将另一锅置火,倒油烧至五成熟,放入香菇丁均匀翻炒,然后调入盐、酱油、白糖炒至香菇熟即可。

4、最后用水淀粉勾芡,味精调味,放入炒熟的油菜翻炒均匀即可。

香菇油菜的功效与作用

香菇油菜是一道家常菜,虽然比较清淡,但是营养却很丰富,具有降脂....

荸荠炒香菇——清热去火降血脂抗衰

荸荠炒香菇——清热去火降血脂抗衰

荸荠是我们在生活中比较常吃到的一种食物了,它的味道是很出色的了,同时荸荠还有很出色的营养价值了哦,而且最适合我们吃的就是做熟了再吃了,这样吃是比较好的了哦,我们把它可以烹饪成美味的荸荠炒香菇来吃哦,下面就让我们教给大家荸荠炒香菇的烹饪方法吧。

荸荠炒香菇的材料

荸荠、香菇、香葱、植物油、盐、鸡精、水淀粉。

荸荠炒香菇的做法

荸荠削皮,洗净,切块;鲜香菇去柄,洗净,入沸水中焯透,捞出,切丝。

炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,炒香葱末,放入荸荠块翻炒均匀。加适量清水烧至荸荠片熟透,放入香菇丝翻炒均匀,用盐和鸡精调味,水淀粉勾芡即可。

荸荠炒香菇的功效

荸荠:含钾和磷较多,而且含有少量的蛋白质,每100克荸荠含有44毫克的....