党参是一种中药材,可以有保健的作用和功效,可以有养生的效果,也可以治疗疾病。党参可以有补气血的作用,还可以提高人体的免疫力,党参的食用方法有很多,来看看这道党参山药肉汤的做法吧,可以有滋阴健脾胃的作用。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒泄泻者
所需材料
瘦肉300克、山药200克、党参15克、麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量
做法
1、瘦肉洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出后冲净,沥干水分;山药、生姜去皮切片。
2、锅中注水煮沸,放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜,文火炖。
3、待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐、鸡精调味即可。
功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。猪瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。这样的一款食谱可以有很好的清热解毒的作用,对于提高人体的免疫力补虚劳有好处,同时也可以有滋阴润燥的效果呢。
关于党参山药肉汤的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,为滋阴健脾胃补虚强身,不仅可以有抗衰老的作用,还补虚健体缓解贫血能补肾哦,大家不妨试试。是一款很有保健功效的食谱。
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