榴莲大家都爱吃,但是都忍受不了它的味道,其实榴莲的口感还是很不错的,香甜可口,而且营养价值也是比较高的,吃法也比较多,可以做很多的甜品,来看看杂果榴莲冰的做法,可以活血化瘀。
【杂果榴莲冰】
【主料】
榴莲200克、蔓越莓干50克
【辅料】
杂果仁30克
【做法】
1.榴莲肉从壳中取出,取出果核
2.将果肉搅碎,但无需太碎,会缺乏质感
3.倒入蔓越莓干
4.将蔓越莓干和榴莲肉搅拌均匀后入冰箱冷冻
5不要冻的太硬,虽然榴莲肉中含有较高的淀粉和脂肪,比其他含水量高的水果更适合冷冻了吃,但太硬了毕竟口感不佳,最好冷冻到70%的程度比较好,感觉就像是冰激凌
6.舀一大勺在碟中,注意不要一次吃太多,一大勺足够了
7.撒杂果仁,杂果仁可以买现成的,也可以自己自由搭配
8.稍作装饰就可享用了。
榴莲是温性水果,食用后可以活血散寒,缓解经痛,受痛经困扰的女性可以食用些,这类人一般吃不了冰,炎热的夏季小编我为寒质女性推荐一道杂果榴莲冰,冷冻后口感更佳,做法也简单。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲的肉质酥软,含有多种维生素,营养价值相当丰富,女性可以食用榴莲来滋补身体。榴莲的好处还是有很多的呢,可以有促进代谢的作用,而且还可以有驱寒的功效,适合女性们食用,但是一定要注意不要一次性吃太多哦。
杂果榴莲冰的做法,大家都学会了吧,方法是不是很简单呢,而且适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,具有缓解痛经开胃消食活血化瘀的作用,而且还可以滋补肠胃,对身体健康起着很大的作用。
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