榴莲大家都爱吃，但是都忍受不了它的味道，其实榴莲的口感还是很不错的，香甜可口，而且营养价值也是比较高的，吃法也比较多，可以做很多的甜品，来看看杂果榴莲冰的做法，可以活血化瘀。
【杂果榴莲冰】
【主料】
榴莲200克、蔓越莓干50克
【辅料】
杂果仁30克
【做法】
1.榴莲肉从壳中取出，取出果核
2.将果肉搅碎，但无需太碎，会缺乏质感
3.倒入蔓越莓干
4.将蔓越莓干和榴莲肉搅拌均匀后入冰箱冷冻
5不要冻的太硬，虽然榴莲肉中含有较高的淀粉和脂肪，比其他含水量高的水果更适合冷冻了吃，但太硬了毕竟口感不佳，最好冷冻到70%的程度比较好，感觉就像是冰激凌
6.舀一大勺在碟中，注意不要一次吃太多，一大勺足够了
7.撒杂果仁，杂果仁可以买现成....
蔓越莓干是很好的解馋零食，这种水果制成的零食女孩子非常喜欢吃，因为口感不甜腻，又有点酸酸的发酵口感，不仅能解馋还能开胃呢，下面妈妈无忧网小编带大家来看一下蔓越莓干是什么颜色？
蔓越莓干是什么颜色
由于每家生厂商的工艺不同，进入市场的蔓越莓干呈现的颜色不同。作为原料的鲜果，有些厂家选择的Stevens 品种的蔓越莓，这个品种的蔓越莓鲜果的颜色相对于其他品种就更为靓丽。在加工工艺上，在烘干过程，有些厂家选择低温慢速烘干，同时温柔的对待每一粒水果，这样成本虽然更高，但是生产出来的蔓越莓干颜色不仅漂亮同时能保留更多的营养价值。 另外一些厂家鲜果选择没有那么讲究，同时在烘干过程，采用高温快速烘干，这样不仅营养成份流失严重，同时出来产品不仅颜色暗淡，口感也略差。还有就是为什么有的蔓越莓干看起来肉肉....
蔓越莓这种水果因为很酸，所以一般不直接吃，而是制成干果或者榨汁饮用，蔓越莓干口感相当可口，酸甜恰当适合添加在面条或者蛋糕里食用，下面妈妈无忧网小编带大家来看一下蔓越莓干哪种好？
蔓越莓干哪种好
目市场上看到的蔓越莓干多数采用浸制烘干工艺，不同产地不同种类的蔓越莓就直接决定了蔓越莓干的颜色，口感以及营养价值。北美地区的蔓越莓种类有超过100多种。蔓越莓（拉丁学名： Vaccinium Macrocarpon Ait），是原产自北美的浆果。与她欧洲的亲戚蔓越橘（Vaccinium Oxycoccus L.）相比，个头更大。主流的蔓越莓种类一共有6大类， Bear Lake, Searles, MarFarlin, Howes, Early Blacks, Stevens. 广泛栽植於马萨诸塞、新泽西、威斯康辛及华盛顿州和俄勒冈州近太平洋沿岸地区，东部的主要品种为早黑(Early Black)及豪斯(Howes)，威斯康辛的主要品种为麦克法林(McFarlin)和塞尔斯(Searls)....
