海参炒鸡蛋——增强免疫预防疾病

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海参炒鸡蛋——增强免疫预防疾病

海参大家都吃过吧,是一种比较昂贵的保健食材,具有保健养生的效果。而且还可以有滋润的作用哦。海参和鸡蛋是可以一起吃的哦,比如说海参炒鸡蛋就是不错的选择,可以增强免疫力,同时也可以预防疾病。

海参炒鸡蛋

原料:

海参1条(约80克左右)、鸡蛋3个。小葱、姜茸各适量。胡椒粉、盐、食用油适量。

操作:

1、把所有材料准备好。

2、鸡蛋磕进碗里,加入所有调料,打散备用。

3、海参切成小块。

4、小葱洗干净,切成葱花,姜去皮,剁成茸。

5、热锅下油,油烧至6成热时,加入部分的葱花和姜茸。

6、中小火煸香,加入切成小块的海参粒。

7、翻炒,炒至海参8成熟时,加入打散的鸡蛋液。

8、继续翻炒,边炒边用锅铲将蛋液划散。

9、炒至蛋液凝固后加入剩余的葱花,翻炒均匀即可装碟。

海参含有丰富的蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、精氨酸等活性物,能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭,经常食用海参,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。海参是可以有抵抗疾病的作用的,同时有额可以提高免疫力,对于预防感冒啊或者是预防疾病有好处,同时有可以补充人体所需的营养素。

关于海参炒鸡蛋的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,增强免疫力预防疾病,也适合老年人食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。


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