韭黄炒豆腐——清热润燥生津止渴

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韭黄炒豆腐——清热润燥生津止渴

韭黄和韭菜是有不同的,韭黄是黄色的,但是也有辛辣刺激的味道,可以有润肠通便的作用,补充丰富的维生素和纤维素,对于促进食欲有好处。韭黄和什么食物一起吃好,今天介绍韭黄炒豆腐的做法,可以有生津止渴的作用和效果。

韭黄炒豆腐

食疗功效:补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃

营养价值:铁、钙、磷、镁、质蛋白

适宜人群:适用于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。

韭黄炒豆腐所需材料

主要食材豆腐、韭黄

韭黄炒豆腐的做法

1、豆腐洗净,切成片;韭黄洗净,切段。

2、锅置火上,放油烧热至六七成熟,下豆腐片翻炒熟,盛出。

3、原锅底油烧热,放入韭黄炒至软,倒入豆腐,加料酒、盐、酱油、味精、少许水至入味,用水淀粉勾芡即可。

韭黄炒豆腐的功效与作用

韭黄含有一定的锌元素,能温补肝肾,传统中医更习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。豆腐含有一种植物雌激素,它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。韭黄炒豆腐韭黄炒豆腐富含丰富的植物雌激素,对于预防骨质疏松来说有一定的好处,还可以有解毒的功效,特别适合男性食用,对于预防前列腺疾病来说有一定给你的好处,同时也可以有清热润燥的功效。

韭黄炒豆腐是一道具有保健作用的养生食谱类型,可以有补虚劳的作用,对于生津止渴来说有好处,而且也可以起到去火的效果,适合男性食用,对于预防男性性功能低下有帮助作用,而且也可以有解毒的功效,是很健康的养生保健的食谱类型,可以经常吃。


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