高粱米是很常见的一种杂粮,小的适合老家还种植这高粱,到了收获的季节,成片的红色高粱真的是很美丽的景色。现在吃高粱的人越来越少了,人们都想吃精细的食物,却忘记了一些杂粮的好处,来看看这道豌豆高粱粥的做法,可以促进食欲。
豌豆高粱粥
食疗功效:调健脾和胃、消食化积、和中益气、健脾止泻
营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合脾胃气虚者、消化不良者、积食者
豌豆高粱粥所需材料
主要食材红豆.豌豆.高粱米.白糖
豌豆高粱粥的做法
1高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2锅置火上,倒入清水,放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3待煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
豌豆高粱粥的功效与作用
高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃,具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。豌豆高粱粥具有调和脾胃、消食化积、和中益气、健脾止泻的功效。高粱米和豌豆一起搭配的话可以有调理肠胃的作用,对于肠胃不好啊或者是消化不良等人群来说是不错的选择,而且还可以缓解积食。
关于豌豆高粱粥的相关内容,小编已经给大家介绍了相关的内容了,这道粥品也有所了解了吧,不仅含有丰富的蛋白质,而且还补充氨基酸,调理肠胃健脾消食补气血,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。
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