猪肚就是猪的胃部,它的营养物质多,可以有丰富的蛋白质和钙质,可以提高人体的免疫力和体质。猪肚属于高蛋白低脂肪的食物类型哦,可以有很好的利用价值,今天介绍猪肚枸杞汤的做法,可以有补气血强免疫的效果。
猪肚枸杞汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
高血压、消化不良者
所需材料
猪肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适量、鸡精适量
做法
1.猪肚用盐、生粉搓洗,并用水冲洗干净,切成小块,用沸水汆烫至收缩,捞出沥干;黄芪、红枣洗净。
2.将所有食材放入同一砂煲内,注入适量清水,大火煮开后转小火煲煮,2小时后调入盐、鸡精即可。
功效与作用
黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。此汤具有健脾益胃、补气和中、补血养肝、抗衰老、增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用,黄芪可以补气,对于提高体质抗衰老有好处,而且还可以有提高人体的免疫力的效果,是不错的药膳方。
今天这道猪肚枸杞汤是一种很滋补的食谱,可以有提高免疫力的作用,枸杞子可以有养肝明目的作用,和猪肚一起吃,可以抗衰老的同时也可以有降压的效果,对于提高免疫力啊还有补血养肝起到了很好的功效和作用,大家可以试试、
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