芹菜炒藕片可以养颜

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芹菜炒藕片可以养颜


材料:

莲藕200克、芹菜150克,油、盐、姜、蒜、蚝油各适量

做法:

1、将芹菜洗净后切小段,莲藕去皮、切片;

2、锅内油烧热,爆香姜蒜,依次倒入芹菜、莲藕翻炒;

3、加盐、蚝油调味,翻炒片刻即可。

功效:

芹菜是高纤维食物,能够促进肠道蠕动,将体内的毒素排出体外,而莲藕中的植物蛋白质、维生素、微量元素等含量高,具有补益气血的功效,将芹菜和莲藕同炒,别具风味,而且可以起到很好的养颜的作用。


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