安神消暑必备之茉莉花豆浆

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安神消暑必备之茉莉花豆浆


材料:

黄豆、鹰嘴豆各25克、干茉莉花15克、冰糖50克

做法:

将黄豆、鹰嘴豆提前浸泡,茉莉花用水清洗;将黄豆和鹰嘴豆放入豆浆机,放入茉莉花、冰糖以及适量的清水,搅打成豆浆,过滤掉杂质,即可饮用。

功效:

茉莉花味苦甘、性凉,含有儿茶素、多种维生素、咖啡碱、茶多酚、芳香油等物质,具有提神醒脑的功效,而大豆中含有的氨基酸也能够使人保持敏捷的思维,将茉莉花和大豆同榨汁饮用,可以起到很好的安神消暑的功效。


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