黄瓜胡萝卜虾仁——补肝明目延年益寿

相信大家在生活中一定是吃过黄瓜胡萝卜虾仁这款菜肴，不仅是具有非常高的营养价值，也是有不错的食疗的功效，我们经常食用一些对于身体健康是非常的有帮助，这款菜肴是有很好的健脾开胃的作用，下面就是来看看这款菜肴怎么进行制作吧。

黄瓜胡萝卜虾仁的做法

准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量

做法：

1、首先将黄瓜、胡萝卜去除外皮洗干净，切片备用。

2、虾仁需要裹上蛋清，还有淀粉，这样的口感比较嫩。

3、将生姜、葱、大蒜切碎备用。

4、这时就可以热锅了，将虾仁放入锅中进行煸炒，等颜色变了之后就可以将它盛出了。

5、随后将生姜、葱、大蒜放入锅中，大火爆香，接着将胡萝卜放入，煸炒一会儿，倒入适量的清水，并与黄瓜一起煸炒。

6、等所有耳朵食材到达九成熟耳朵时候，将食盐、生抽放入，并放入虾仁，进行均匀的翻炒。出锅前放入味精就可以吃了。

黄瓜胡萝卜虾仁的功效

黄瓜胡萝卜虾仁的这道菜给人体带来的好处：补肝明目、延年益寿、增强体质等等的作用。胡萝卜中的胡萝卜素含量极其的高，它可以直接转变成维生素A，可以保护人的视力，而且有利于肝脏的健康，还能治疗夜盲症，小孩子可以适当的食用，以防眼睛近视。它还能降低体内的血脂，保护心脏。其中的维生素E含量也是不低的，从而达到延年益寿，并且还能抗氧化，让人处于年轻的状态中。虾仁中的营养元素很多，其中的蛋白质含量尤其的高，它可以改善我们体质的状况，体质不好的人可以适当的食用。黄瓜中的维生素C含量很高。可以保护我们的皮肤，用于美容养生再适合不过了。

这样就是可以制作出美味的黄瓜胡萝卜虾仁了，是非常不错的一款菜肴，我们经常食用一些也是有很好的食疗的功效，坚持食用一小段时间就是会有明显的效果，大家如果是喜欢这种口味的菜肴的话，就是一定不要错过上面的做法了。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋——美容养颜降压强心

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋这道菜我们应该怎么烹饪呢，对于很多平时不做菜的朋友们来说，这无疑是非常大的一个难题了，其实我们可以发现，黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的食材是很普通的了，而且实际上做法也是比较简单的了哦，下面就让我们一起看看黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的情况吧。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的材料

胡萝卜80g、黄瓜80g、鸡蛋2个、油、盐、味精、葱、姜均适量。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜、黄瓜洗干净切成片。炒锅放油加热，炒熟鸡蛋后盛出。炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅翻炒。黄瓜入锅翻炒。加盐、味精翻炒。鸡蛋入锅翻炒。翻炒均匀即可出锅装盘。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的功效

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋是一道比较清淡的菜了，它很好的把各种食材结合在了一起，不仅味道是很不错的了，而且还可以通过吃这道菜来帮助我们保健养生哦，这是很多人都不清楚的了吧，首先黄瓜胡萝卜炒鸡蛋具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。而且还能帮助我们美容养颜，对于我们的皮肤健康来说很有好处，同时经常吃这道菜可以帮助我们降压强心，是高血压的朋友们不能错过的美味食物，大家都可以尝尝。

经过了我们的介绍之后，大家一定能够对黄瓜胡萝卜炒鸡蛋有更详细的了解了吧，这道美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋不仅吃起来很出色了，同时拥有出色的营养价值，这无疑是非常神奇的了吧，而且对于我们每一个人来说都是很适合吃的了，大家不要错过。

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