影响人寿命长短的因素很多，其中饮食营养是保持健康、延长寿命的物质基础，饮食不但可以洋人，而且还可以疗疾祛病、延年益寿。
中老年如果想针对性地选择一些食补方法，首先要了解常用食物的性味和特点，如大米、薏苡仁、绿豆、其性偏凉；小米、牛肉哦、羊肉、黄鳝其性偏温；养肝、鸡肝有养血明目的作用；乌鸡、鸽肉、麻雀有滋补肝肾的作用；瓜果梨桃有除烦止渴的功效；海产类则富含各种矿物质和微量元素，紫菜、海带还有软坚散结的功效。
推荐食谱
海带绿豆粥
材料
海带、绿豆各30克，大米100克，白糖适量
做法
我们在在日常生活中是经常会食用土豆粉，而且在很多的食材中都是可以看到土豆粉的身影，搭配上各种蔬菜和肉丝是非常不错的选择，今天我们大家就是一起来了解了解一些凉拌土豆粉做法，是非常可口的一种做法。
凉拌土豆粉的做法
主料：土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝各适量
配料：生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎各适量
做法：
1、肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料，搅拌均匀后腌制五分钟；红萝卜、紫甘蓝和黄瓜洗净切丝。
2、烧锅开水，加入少量的盐，放入土豆粉煮上两三分钟后，捞出来放在凉开水中。
3、取一个碗，放入适量的芝麻和辣椒面。然后在锅中放入适量的油， 将油烧热至微微冒烟后倒入碗中，最后搅拌一下做成辣椒油。
4、锅再烧热，加入适量的....
兔子肉大家都吃过吧，现在很多人都会选择这样的食材作为经常食用的肉食之一，原因是它没有那么多的脂肪和胆固醇，而且蛋白质也是比较多的，肥肉比较少。兔子肉的食用方法比较多，来看看兔肉汤的做法吧，可以保护心脑血管，预防血栓的发生。
兔肉汤
原料：兔1只，生姜、小茴香、葱白、精盐、酱油、香油各适量。
兔肉汤的做法
将兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，将肉切成块，加水熬成半黏稠状，去兔肉及骨，加入五味调料，煮一二沸即成。澄清待温，渴即饮之。
功效：补中益气，止渴健脾，滋阴凉血。适用于糖尿病病人赢瘦，口渴症;阴虚火旺而见心烦，失眠伴有手足心热，盗汗者。
兔肉性甘凉，既补中益气，凉血解毒，又止渴健脾，通利大便，李时珍谓其“能治消渴，压丹石毒”。现代研究其含有丰富的蛋白质与卵....
补精蜜膏
〔功效〕补中益气，润肺健肾。适用 于内环境平衡失调和适应机能不全 的中老年人。
【材料】牛髓、核桃仁、杏仁泥各 120克，山药250克，炼蜜500克。
【做法】将核桃仁、杏仁泥、山药同 捣成膏，加入炼蜜，与牛髓搅匀，入砂锅内沸汤熬煮成膏。
【用法】空腹服用，每次10克。
姜乳饼
〔功效〕具有补肾的功效，以此抗击 衰老，达到延年益寿的目的。适用 于肾亏乏力、未老先衰者。
【材料】鲜生姜1000克，面粉适量。
【做法】
（1）将生姜捣烂绞汁，静置澄清，倒去上层黄色液体，留用下层白色姜乳，风干后，刮取其粉，贮瓶备用。
（2）用少许姜乳粉和适量面 粉搅拌均匀，制成饼蒸熟即成。
【用法】空腹食用，每日2〜3个。
海参姜汤
〔功故〕滋阴养颜，强肾**，润燥 除湿。适用于因肾虚引起的早衰、阳痿、早泄....
对于女性来说延年益寿，美容养颜是她们的愿望，对于女性养生保养需要从多方面来做，饮食就是很不错的方法，今天就让小编带着大家来看看女性想要延年益寿都需要吃那些食物吧。
对女性有延年益寿的食物：
酸奶：
酸奶里含有钙，可以延缓骨质疏松症，而且含有有益的细菌群，能够帮助人体保持健康和减少与衰老有关的肠道疾病。
水果酒：
水果酒也叫果子酒，是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒。水果酒的保健养生功效有很多，如樱桃酒有改善贫血、补元气、祛风湿、疏通经络的功效；葡萄酒有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效；蓝莓酒具有养颜润肤、延缓衰老的功效，非常适合女性朋友饮用。
橄榄油：
科学研究表明，橄榄油中富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素F等....
其实很多人都不知道桂圆就是龙眼，这里小编告诉你龙眼就是我们说的桂圆，只不过说法和叫法不同罢了，桂圆的营养价值高，而且还可以有不同的吃法，下面小编就来介绍板栗桂圆炖猪蹄的做法，具有养心安神的作用。
板栗桂圆炖猪蹄
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆 ( 100克 )；辅助佐料板栗 ( 200克 )、猪蹄 ( 2只 )、盐 ( 3克 )
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1、板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2、将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3、桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有....
桂圆就是我们经常吃的龙眼，是一种很常见的水果，它的营养价值高，而且糖分和营养素很多的哦。而且还可以做各种的美食哦，具有补气补血的作用，下面这道板栗桂圆炖猪蹄猪蹄就具有安神养心的作用。
板栗桂圆炖猪蹄猪蹄
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆、板栗、猪蹄、盐
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1、板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2、将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3、桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
富含胶原蛋白，能增强皮肤弹性和韧性，冬日本来空气干燥，皮肤缺乏弹性，所以，猪蹄可算是由内而外的“化妆品”了。....
相信大家在生活中一定是吃过黄瓜胡萝卜虾仁这款菜肴，不仅是具有非常高的营养价值，也是有不错的食疗的功效，我们经常食用一些对于身体健康是非常的有帮助，这款菜肴是有很好的健脾开胃的作用，下面就是来看看这款菜肴怎么进行制作吧。
黄瓜胡萝卜虾仁的做法
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、首先将黄瓜、胡萝卜去除外皮洗干净，切片备用。
2、虾仁需要裹上蛋清，还有淀粉，这样的口感比较嫩。
3、将生姜、葱、大蒜切碎备用。
4、这时就可以热锅了，将虾仁放入锅中进行煸炒，等颜色变了之后就可以将它盛出了。
5、随后将生姜、葱、大蒜放入锅中，大火爆香，接着将胡萝卜放入，煸炒一会儿，倒入适量的清水，并与黄瓜一起....
山药是一种很好吃的食材哦，很多人都喜欢吃，比如说放糖蒸着吃啊，或者是炒着吃，还可以煲汤煮粥等等的做法哦，可以满足你挑剔的味蕾的哦，下面的这道豆沙山药饼你一定会喜欢的呢。
豆沙山药饼
主料：山药250g
辅料：油适量、糯米粉40g、绿豆沙80g、黑芝麻适量
步骤：
1.山药洗干净放入蒸锅里蒸熟。(可以用竹签试一下，如果竹签能轻松戳进去山药就蒸熟了)
2.把蒸熟的山药剥去外皮，用匙子压烂成山药泥。
3.根据山药的含水量一点一点放入适量的糯米粉。
4.和成软硬合适的面团。
5.把绿豆沙分成20克一份。
6.把山药面团分成4份。
7.取一块山药面团按扁，放入绿豆沙包起来。
8.把包好的面团按压成饼状，表面裹上一层黑芝麻。
9.煎锅放少许油，放入豆沙山药饼煎熟。
10.一面煎熟煎....
何首乌大家都了解吧，它是一种中药材，是可以有治疗疾病的，随着人们对于健康的重视，很多的人群都在选择用中药材来滋补身体，也确实是有食药两用的种类，比如说何首乌，可以泡酒喝，来看看何首乌酒缓解头晕血虚延年益寿保肝肾的一些内容。
何首乌酒
饮服方法：每日早、晚各1次，每次10-20毫升
食疗功效：补益精血、固肾乌须
适宜人群：适用于须发早白、血虚头晕、腰膝酸软等属肝肾不足者，长服可延年益寿。
禁忌人群：无明显禁忌，少儿不宜饮用
何首乌酒所需材料
主要食材何首乌、黄酒
何首乌酒的制作方法
将何首乌粗碎，装入瓷瓶中，注入黄酒后密封，置阴凉干燥处，每日摇动数次，经10日后静置澄清，即可饮用。
何首乌酒的功效与作用
何首乌味苦、....
