柴胡枸杞子羊肉汤——滋补气血疏肝理气

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柴胡枸杞子羊肉汤——滋补气血疏肝理气

柴胡你知道是什么吗,是很有利用价值的一种中药材,很多中药啊或者是中成药中都有柴胡的成分哦,它可以入药治疗疾病,而且也是可以食用的哦,怎么吃好呢,下面就来介绍柴胡枸杞子羊肉汤的做法吧,可以有滋补气血的作用,还可以疏肝理气。

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、硒

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适宜寒热往来、四肢不温者

禁忌人群:

外感风寒、血虚无热者、肝阳上亢、阴虚火旺者

柴胡枸杞子羊肉汤

所需材料

羊肉200克、柴胡9克、枸杞子10克、盐适量

柴胡枸杞子羊肉汤的做法

1、柴胡冲洗净,放进煮锅中加4碗水熬汤,熬到约剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,备用。

2、枸杞子放入汤中煮软,羊肉片入锅。

3、待肉片熟,加盐调味即可食用。

柴胡枸杞子羊肉汤的功效与作用

柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。羊肉具有补肾**、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者,男性适合经常食用。柴胡枸杞子羊肉汤此汤具有疏肝和胃、升托内脏、补肾**、温中补虚、养肝明目的功效。柴胡枸杞子和羊肉一起吃,可以有疏肝理气的作用,对于退热啊还有驱寒有好处,同时也可以起到滋补肝肾的作用哦,对于提高体质来说效果还是很不错的呢,而且还可以提高免疫力。

今天介绍的这道柴胡枸杞子羊肉汤的做法,你学会了吗,方法很简单的哦,而且营养物质也是很丰富的呢,可以促进代谢,促进食欲,同时也可以驱寒疏肝理气,对于调理体质,滋补气血效果显著,赶紧试试吧。


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