食物的种类有千万种,我们在选择的时候要注意合理的搭配原则,也要看自己的体质是否适合食用。核桃大家都吃过的吧,营养丰富,油脂多,具有滋补的作用,而且还可以做很多的美食哦,快来看看它的做法。
核桃莲子鸡汤
核桃莲子鸡汤所需材料
主要食材鸡腿、莲子、核桃、山楂、盐、料酒
核桃莲子鸡汤的做法
1、山楂放入纱布袋与清水、鸡腿、核桃、莲子共置锅中,大火煮沸后转小火续煮45分钟。
2、取出纱布袋,加盐、料酒调味即可。
核桃莲子鸡汤的功效与作用
核桃莲子鸡汤是由核桃、莲子和鸡为主要材料制作的一道的汤品,具有保健作用,营养价值很高,味道又好,所以人们很喜欢。蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素。核桃具有破血祛瘀、润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。此汤具有益智补脑、健脾消食、润肠排毒和增强机体免疫力的功效。所以说经常吃核桃的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以润肠通便,搭配肌肉一起食用还可以滋阴润燥,健脾养胃哦,具有润肠排毒的作用,增强人体的免疫能力。
关于核桃莲子鸡汤的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用,大家不妨经常食用吧。
核桃莲子粥
核桃莲子粥
核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。
主料 | |
核桃仁20克 | 大米1量米杯 |
芡实20克 | 莲子18克 |
水8量米杯 |
准备食材:白米1量米杯、核桃仁20克、芡实20克、莲子18克、水8量米杯
步骤1:将白米、芡实和莲子洗干净,放入水中浸泡约2个小时。
步骤2:将白米、芡实、莲子和核桃一起放入锅中,加水。
步骤3:大火煮沸后用小火熬煮食材熟透。
步骤4:装碗即可。
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