每个人的喜好不同，适合吃的食物类型也是不一样的，我们应该选择一些自己适合的食物来滋补身体。茄子这样的蔬菜是很常见的一种类型，而且营养丰富，秋季大量盛产，吃法也比较多，豆角茄子就是很常见的搭配方法，来看看吧。
【豆角茄子】
【主料】
豆角250克、茄子250克
【辅料】
油适量、蚝油35ml、大蒜4瓣、红辣椒4个、生抽15ml
【做法】
1.准备好食材。
2.茄子洗净切成长条状(约食指粗细)，豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段，红辣椒切小段，大蒜切片。
3.锅里倒入油，油烧至7成热后下茄子油炸。
4.炸软后捞出控油。
5.豆角下油锅油炸。
6.炸至表皮起皱，豆角彻底炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。
7.锅里留一点底油，放入蒜片和红辣椒爆香。
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每一种食物都有着不同的养生作用，大家在选择的时候要注意一些合理的搭配。牛奶是我们经常喝的一种饮品，而且种类也是比较多的，比如说全脂牛奶，低脂牛奶等等。牛奶除了直接饮用，还可以做一些其他的食谱，来看看奶香玉米汁的做法，可以健脾排毒的哦。
奶香玉米汁
食疗功效:润肠排毒、促进生长发育、开胃益智、增强记忆力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶黄素、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，7个月以上的宝宝也可食用
所需材料
主要食材玉米粒、牛奶
做法
1将玉米洗净。
2将牛奶和洗净的玉米倒入豆浆机中，按“米浆”即可。
3待玉米牛奶汁制作好后，倒入碗中加少许糖调味即可。
功效与作用
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红腰豆就是我们经常吃的腰豆，它的营养物质风方，是一种很常见的豆类的食材，和红豆比的话要比较大一点，它的营养物质丰富，可以有补血补充营养素的作用哦，你知道红腰豆的制作方法吗，来看看这道红腰豆鹌鹑煲的做法吧。
红腰豆鹌鹑煲
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、芦丁、卵磷脂、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、镁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是体质虚弱的人群
红腰豆鹌鹑煲
所需材料
南瓜200克、鹌鹑1只、红腰豆50克、盐6克、姜末5克、高汤适量、香油毫升
红腰豆鹌鹑煲的做法
1将南瓜去皮、籽，洗净，切滚刀块;鹌鹑洗净，剁块，汆水备用;红腰豆洗净。
2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，加入鹌鹑、....
蓝莓是一种很有营养的食材类型，它的营养价值比较高，而且还可以有助消化健脾胃的功效。蓝莓一般做甜点是比较多的，而且还可以延缓衰老，蓝莓山药就是不错的选择，增强免疫力。
蓝莓山药
蓝莓山药所需材料
主要食材山药、蓝莓酱
蓝莓山药的做法
1、山药去皮切条，入开水中煮熟，然后放在冰水里冷却后摆盘。
2、将蓝莓均匀淋在山药上即可。
蓝莓山药的功效与作用
蓝莓山药是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口，深受人们的喜欢。感兴趣的朋友们，赶快学起来吧。蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、钙、铁、磷、钾、锌丰富。山药具有滋阴补阳的作用，而且还可以促进新陈代谢，是不错的抗老化的....
蔬菜的种类有很多，比如说我们经常吃的笋类食材，比如说春笋，冬笋。还有竹笋等等。都是很常见的笋类，经常吃笋类的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有清热解毒的作用，来看看这道炒竹笋的做法吧，可以利尿消肿。
炒竹笋
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是习惯性便秘者、糖尿病患者
禁忌人群:患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃
所需材料
主要食材竹笋，葱，姜，盐，植物油
做法
1竹笋剥去皮，除去老的部分，清洗干净后对半切开备用。
2烧热锅，放植物油，烧至七成热时，放葱、姜入锅煸香。
3然后将竹笋、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，起锅装盘即可。
功效与作用
竹笋中所含的膳....
芋头大家都爱吃，小编也是很喜欢吃芋头的，特别是一些甜品，营养丰富，而且口感好，还可以促进食欲。芋头不会发胖可以放心食用，因为它含有的脂肪量比较少的，芋头怎么吃呢，吃法多，今天介绍芋头米粉汤的做法，可以有健脾胃的作用。
芋头米粉汤
食疗功效:润肠通便、补中益气、益胃健脾、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等
适宜人群:一般人皆可食用，宝宝也适合
禁忌人群:过敏体质者、小儿食滞者、糖尿病患者、肠胃湿热者
芋头米粉汤所需材料
主要食材芋头、粗米粉、大骨汤、芹菜
芋头米粉汤的做法
1将土豆洗净，去皮后放入锅中用水煮熟。
2将煮熟的土豆碾成泥状。
3米汤入锅，将土豆泥加入汤中，用小火煮....
肉食的种类有很多，不同的肉食口感不同，营养价值也是不一样的哦，大家都知道猪肉是我们比较常见的一种肉食种类之一，而且营养物质非常的丰富哦，猪肉可以有促进食欲的作用，还可以补气血，对于贫血啊或者是体质比较差的人可以多吃一些，来看看菠萝洋葱炒肉的做法。
菠萝洋葱炒肉
食疗功效:促进食欲、均衡营养、滋养补血、增强免疫力
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种有机酸、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合挑食、厌食的儿童
所需材料
主要食材猪肉、菠萝、洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、盐、酱油、胡椒粉、醋、柠檬汁
做法
1猪肉洗净切段;菠萝取肉，切块;洋葱洗净切片;黄瓜、胡萝卜和水发黑木耳均洗净，切块。
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菜花大家都不陌生的吧，是一种很常见而且价格不贵的食材类型，是我们餐桌上的常客，花菜就是我们说的花椰菜，也有绿色的和白色的之分，可以有保护肝脏增强免疫力的作用，一起来看看炝菜花的做法。
炝菜花的原料：
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
炝菜花的做法：
1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净;
2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分;
3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出;
4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的....
说起百香果，大家都很熟悉的吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以促进新陈代谢的呢，百香果可以有维生素和矿物质等元素，可以有强免疫抗衰老的作用和效果，今天介绍百香果蜜山药的做法，可以有降脂降压的作用，一起来看小编的这些介绍吧。
百香果蜜山药
原料：
铁棍山药3根、百香果1只、枫糖2大匙。
做法：
1、山药清洗表面尘土，入蒸锅蒸10分钟。
2、剥去皮，用刀切成条状。
3、放入碗中，加入百香果汁和枫糖渍3小时以上食用。
主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。....
竹荪大家都吃过的吗，是一种菌类的食材，它的营养价值比较高，而且还可以有滋补的作用，对于身体健康来说有很好的作用，竹荪的食用方法有很多，滋补气血缓解疲劳的银耳竹荪莲子汤大家不妨试试。
【银耳竹荪莲子汤】
【主料】
银耳50克、竹荪20克、莲子50克
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.准备的材料。
2.银耳和竹荪浸泡水中。泡发后银耳去黄蒂撕朵，竹荪切除头部和尾部。
3.锅中加入适量水，放入银耳和竹荪。
4.再放入莲子。
5.大火烧开放入冰糖，转小火烧至汤浓稠即可。
银耳竹荪莲子汤，有滋阴润肺，滋养补虚等作用，尤其对虚弱的老年人对滋补身体有很好的疗效。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的....
